近年来,重庆农投肉类食品有限公司(以下简称农投肉类公司)履行国有企业使命,在重庆布局现代猪肉产业链,通过技术、制度、组织、管理创新,提高现代生猪养殖业的科技化、信息化、标准化、制度化、组织化水平。
创建创新、示范和前瞻性的农业新模式,促进乡村振兴。
传统的养猪场,尤其是种猪场,需要占用大量的土地。一个5000头的种猪场,通常需要占地400多亩,而且由于重庆以丘陵为主,占地会更多。川渝地区是生猪消费大区,但由于土地资源有限,制约了重庆生猪的规模化养殖。按照重庆SASAC“释放创新活力”的要求,农投肉食公司在重庆率先建设了楼宇式养殖场。一个5000头的养殖场是7层楼,占地10多亩,员工生活、生物安全、环保等功能所需土地100多亩,比传统养殖场少75%。这种创新的, 具有示范性和前瞻性的养殖范式,解决了重庆生猪养殖获取土地资源难的问题,极大地释放了农村生猪产业发展的空间格局,为以现代生猪养殖推动乡村振兴解放了生产力。建筑式养殖创新的示范性和前瞻性不仅大大减轻了土地资源的压力,而且是建筑式的集约化生产模式,可以将智能化和数字化的创新技术更好地集成使用,大大提高养猪场的管理水平,改善动物福利。由农业投资肉制品公司首先建造的三个建筑型养猪场集成了智能温度控制、智能环境控制, 基于数字化的精准饲养与生物安全防控。三个猪场的生产成绩都有了很大的提高,PSY指数达到了27.7,远远高于行业平均水平24。农投肉食公司打造生猪绿色智慧养殖技术集成应用示范项目成为重庆SASAC 2022年创新发展项目。农投肉食公司党委书记、董事长王孟硕介绍,楼宇式养殖这种具有示范性和前瞻性的创新养殖范式,解决了生猪养殖业的土地稀缺问题,集成创新信息技术,为重庆以现代生猪养殖业推动乡村振兴开辟了一条新路。
推动促进乡村振兴的生猪养殖业全面升级。
农村养猪大户现有的养猪场建设缺乏标准,而这种几乎没有技术标准的养猪场,在环保要求越来越严格、生物安全防控要求越来越高的环境下,其生产将受到严重影响甚至被逐步淘汰。农投肉公司以现代生猪养殖业推动乡村振兴为使命,与区县政府合作,整合乡村振兴资金,建设标准化新型合作农场。从养殖场的建筑风格、与居民区的距离、养殖场建筑材料的选择,到养殖场的圈舍间距、圈舍通风采光;从养殖场水电管网设施和净水设备的选择和效果,到饲养设备的配置, 养殖场的粪便处理设施和无害化处理设施;从数量、年龄、学历、养殖技术、防疫技术培训、养殖管理等方面。,都是严格按照农投肉企的标准来设计和管理的。目前,丰都县已建成30个标准化合作农场,由当地符合条件的农户担任饲养员和技术员。2021年11月,第一个标准化合作农场迎来了丰都庶人种猪场的第一批猪苗。经过近半年的精心打理,于2022年3月售出。在种猪群体尚未优化,部分仔猪先天羸弱,种猪群体小,仔猪成本高,非疫形势严峻的不利形势下,第一批成活率96.2%,肥猪平均成本14.68元/公斤, 这远远低于预算。标准化合作农场的成功实践表明,农业投肉在推动乡村振兴和重要产业生猪养殖整体升级方面成效显著。
布局100万头生猪解决农村产业空心化问题
没有经济产业的支撑,农民除了种地没有其他收入。农村产业空心化是农村空心化的主要原因,也是困扰重庆乃至全国大部分农村振兴的难题。农投肉食公司在重庆丰都、合川、潼南等区县完成了100万头生猪的布局,让农村有了真正的实体产业。
2019年前,已在重庆合川、潼南建成3个产能10万头的种猪场。2019年以来,农投丰都、合川智能生态养猪系统陆续开工建设。目前,三个现代化种猪场已建成投产,存栏母猪1.26万头,年产量近33万头。
农投肉食公司党委书记、董事长王孟硕介绍,公司今年将开工建设丰都庶人二期5000头种猪场、丰都兴隆6000头种猪场两个市级重点项目,并与丰都县委、县政府达成产业布局合作共识。
100万头有肉猪的养殖体系,将有力推动养殖建设、养殖设备设施、养殖生产资料、区县生猪合作养殖等相关产业的发展。据测算,100万头水产养殖产能每年将增加建筑产值4亿元以上,设备设施产值10亿元,水产养殖生产资料产值超过14亿元,每年将带动近千个就业岗位,增加农村水产养殖收入2亿元。
以农促农促进农民增收致富
农业投肉将创新政企农合作标杆模式,完善利益联结机制,有效带动农村增收致富。王孟硕介绍,农业投资肉类开创了政企农合作的标杆模式,与丰都县政府签订了生猪产业合作协议。丰都县政府将整合相关政策资金建设标准化商品猪育肥场,或在政府支持下,由专业合作社、养殖专业户集资建设标准化商品猪育肥场150个,出栏2400头,用于农业投资肉猪育肥商品猪。缺乏资金的养殖户可以申请农业投资肉类养殖场或合作养殖场进行饲养管理。“六个统一” 农投肉采取统一猪场防疫、统一饲料、统一免疫保健、统一饲养方式、统一技术服务、统一肥猪回收的经营方式。农投肉按出栏肥猪数和饲料、药物消耗量支付维护费,对价格超过成本价的部分分红。2021年以来,在猪价下跌,国内生猪养殖企业和散养户亏损的情况下,通过这种模式,农业投入的后端生猪屠宰、厨师精选的鲜猪肉销售和赖吉、赖大侠深加工的收入,保证了合作社养殖户的收入不低于200元。
“下一步,公司将在重庆各区县生猪合作养殖中推广这一模式,更好地帮助农民致富增收。”王梦硕说。(孙)据