近年来,科尔沁区不断推进产业供给侧结构性改革,推进肉牛产业链一二三产融合发展,加快产业综合体建设,推进肉牛产业一体化经营。通辽明清肉制品产业化联合体是以通辽明清肉制品有限公司为核心的农牧业产业化联合体。目前有十一个企业,六个专业育种机构和两个农场。联合体紧紧围绕肉牛养殖和专业化全产业链发展,目前产业布局辐射整个科尔沁区。
近两年,明辉农场依托通辽明清肉制品产业化联合体,吸引了周边不少养殖户加盟农场进行肉牛养殖。此前,农户在销售、加工、渠道等端口存在短板。现在产销一体化有效填补了上述短板。
明辉农场场长黎文海介绍,利用农场自身的优势,吸收农场周边一些分散的养殖户共同养殖,通过这种合作模式,带动大家享受到技术优势,调动了养殖户的积极性。员工张宏伟说,以前家里养了几头牛,加入养殖社后,长到了三四十头,收入大大提高。
通辽明清肉制品产业化联合体,由屠宰加工龙头企业牵头,将育肥牛链条上的养殖企业、饲料种植企业与一级生产、屠宰加工企业与二级生产、运输企业、销售企业、餐饮企业与三级生产有机整合,形成一级生产、二级生产、三级生产一体化的“科尔沁牛”发展格局。
通辽明清肉制品有限公司董事长白明清说:“明清时期的肉类产业,现在是全产业链发展。从种植、养殖、屠宰到餐桌,在科尔沁区政府的帮助和科尔沁区农牧局的技术指导下,联合体经过几年的探索,形成了较为稳定的产业融合发展模式。计划3年内,明清肉业联合体计划再发展2个养殖合作社,新增肉牛1万头以上,农民人均收入超过5000元。通过这种模式的运作,有效地建立了各种经济主体之间相互依存、合作共赢的利益联结机制。通过增加肉牛产量和降低生产成本, 农民经济效益提高,科尔沁黄牛走出通辽市,走向中国。”(黄易,刘海军)