看中市场百亿大“蛋糕” 本土喜铺业欲走“私人定制”路线

   2023-04-21 470
核心提示:与以往专注于经营喜糖、婚庆酒产品的模式不同,近年来,本土婚纱店行业正从分散走向集中,形成品牌连锁化、高端定制化的发展趋势。记者从相关数据了解到,目前江浙沪皖地区共有3000多家西浦门面,主要分布在南京、无锡、苏州、杭州、温州、义乌、合肥等城。

中国江苏网8月21日讯(记者纪娜娜)中秋将至,月圆人团圆,又是一个结婚季。2014中国糖果展暨第五届中国糖果市场大会官方数据显示,中国每年约有1800万对新人结婚。按每对情侣平均购买800元糖果计算,糖果市场容量近150亿,其中江浙沪皖地区糖果市场占近100亿。在巨大的市场需求推动下,婚纱店行业应运而生。与以往专注于经营喜糖、婚庆酒产品的模式不同,近年来,本土婚纱店行业正从分散走向集中,形成品牌连锁化、高端定制化的发展趋势。

记者从相关数据了解到,目前江浙沪皖地区共有3000多家西浦门面,主要分布在南京、无锡、苏州、杭州、温州、义乌、合肥等城市及周边地区,且数量还在不断增加。过去喜铺的经营是以产品为导向,通过产品吸引消费者,不仅代理糖果产品,还代理烟、酒、蛋。近年来,随着喜铺行业的不断发展和完善,服务型喜铺应运而生。

记者走访无锡多家婚纱店后了解到,无锡很多80后、90后的喜糖制作人最看重的,第一是包装,要个性化,第二是品牌要足够出名,最后才是喜糖本身的味道。为了满足这些客户的需求,一些喜铺开始转型,更加注重为消费者提供专业的服务。比如我们为消费者提供包糖服务,只要消费者选择了产品,喜铺的工作人员就会根据消费者的要求提前将产品包好,为消费者节省了大量的时间和精力。

 
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