“我知道青海是中国四大牧区之一，牛羊很多，却不知道这里也盛产这么高档的白鲑！”
“这条三文鱼是青海湖产的吗？很好吃。”
昨天，上海绿博会进入第二天，青海展馆人头攒动。一群购买者和市民在青海凯特威德生态渔业有限公司的展柜前驻足，争相品尝产自黄河库区的虹鳟鱼和白鲑刺身，反复提问后，赞不绝口。
公司董事长朱忙着联系甬、厦、沪三地的客商，说:“地处三江源的青海，虹鳟、白鲑等冷水鱼水资源丰富，有条件发展成为中国最大的三文鱼生产基地，具有草原畜牧业那样举足轻重的产业前景！”
据悉，目前中国市场的三文鱼大部分是进口的，而国内的产品大部分来自青海。
在青海天路乳业有限公司的展柜前，一批刚进柜的酸奶被抢购一空，人们对来自青藏高原牧场的乳制品情有独钟。
更让人意想不到的是，上海市民抢购青海牛羊肉也不弱。在乌兰县吉仁生态农牧公司和祁连县亿达畜产公司的柜台前，购买牛羊肉的人络绎不绝。
“快冬天了，牛羊肉是南方人很喜欢的滋补食品。我们这次带了一辆大车。”冶金祁连益达公司总经理林幽默地说:“经过多年的展示和推广，现在南方人已经接受了‘重口味’的牛羊肉，我们公司在上海、杭州等南方地方都建立了直营店。”
王少东是威海市政府采购注册员。他挤过人群，挤进青海诺木洪枸杞产业发展有限公司的柜台，找到公司经理张学，希望签约成为总代理。本次展会上，果味浓郁、品质优良的诺木红枸杞依然是抢手货，已与上海新宇农产品有限公司等多家商家成功达成合作意向。
通过种植和开发富硒农产品而迅速壮大的青海洪恩科技有限公司，带来了紫色富硒马铃薯、富硒乐都紫蒜、富硒黑蒜等系列产品，以全新的高科技、生态、营养的绿色食品吸引沪上高端市场商家的目光。公司董事长黄十分感慨地说:“通过科技创新，公司不仅实现了自己的创业梦想，也为当地传统农业转变发展方式、增加农民收入找到了出路。"
吹高原风，这种来自世界超净之地青海的绿色食品，深受商家欢迎。
