自7月1日《上海市生活垃圾管理条例》正式实施以来，上海进入生活垃圾强制分类已有半个多月，市民前端分类的士气已经鼓起。后端处理能力及时跟上了吗？这种涉及2400万人的社会实践如何产生积极作用？
西瓜皮，菜叶，鸡蛋壳都是湿垃圾。因为湿垃圾含水量高，易腐烂，有臭味，所以在垃圾中又叫臭垃圾！但你知道吗，其实这些恶心的湿垃圾，可以变成电供家庭使用，也可以变成肥料长出美丽的花朵。
作为目前上海最大的单体垃圾处理企业，黎明有机固废处理厂主要是在厌氧环境下，将湿垃圾制成沼气，然后利用沼气发电。早上，湿垃圾收运车辆排队进场，将市民分拣的湿垃圾倒入暂存区，然后工作人员控制抓斗将湿垃圾扔进处置井。
在井口，我们发现了这样一个齿轮状的滚动装置，其实就是垃圾处理末端的除袋神器！正是因为前期分类不够彻底，潮湿的垃圾中夹杂了一些塑料袋，所以我们需要这样的机器筛选出来，然后由师傅人工清理。就在刚才，我们进来的时候，我也试着翻个身，体验一下师傅的工作，但是没有经验的我真的很难自如的站在这湿滑油腻的鼓上，从容的面对下面四五米深的垃圾坑去捡这些塑料袋。
我们进来拍才十多分钟。一进来就觉得又酸又臭。如果在现场发现空气中笼罩着一层雾气，会让人的眼睛睁不开。但是我每次这样捡垃圾，之前还没有完全分类垃圾的时候，师傅一次就要干两三个小时。
人工除袋的原因是塑料袋等杂质会影响湿垃圾后续发酵的效率。为此，工厂还将车辆收运的湿垃圾纯度分为五个等级，E级最差，下次拒收。
上海黎明资源回收有限公司副总经理陈伟华说:整个饲料的质量有了很大的提高，所以现在每天清洗一次刀头就够了。工作一小时后可能要手动清洗。刀头用塑料包裹，塑料会磨损它的刀头。另外因为它的缠绕，降低了物料的合格率，整个流水线的生产效率也会降低。一条生产线以前是每小时五吨左右，现在我们达到了每小时十几吨。
随着越来越多的优质湿垃圾涌入，黎明厂的发电效率不断提高。截至今年5月，黎明厂已累计填埋湿垃圾1260万立方米，发电约2500万千瓦时，全部供应国家电网！按照上海市每户产生湿垃圾的平均水平，每户产生的湿垃圾大约五天到一周就可以为全社会贡献一次清洁的生物质电，沼气发电过程中提取的油也会送去生产生物柴油，渗滤液通过超滤和纳滤排放。
未经处理的原渗滤液很脏，闻起来很臭。治疗后会变成什么样？这是净化水出口。这里闻起来什么都没有。工作人员提了一个桶上来。现在它看起来像非常干净的水！
这个湿垃圾发电供应商旁边正在建设二期工程，预计2020年建成投产。在不久的将来，越来越多的由市民分离的湿垃圾将转化为绿色能源，照亮千家万户。
有机固体废物处理厂的平均日处理能力现在是300吨，项目的第二阶段可以达到每天700吨。建成后，黎明公园的湿垃圾处理能力可达1000吨/日。事实上，除了电力和生物柴油之外，湿垃圾可以成为土壤的补充。变成了什么样的补充？
闵行区餐厨再生资源中心生产车间主任卢长红说，湿垃圾运到工厂后，主要造成两种产物。在我们的餐桌上，是肉类，包括这种蛋白质，有机质含量很高，在75%以上；有机物会稍微低一点。湿垃圾到我厂后，第一道工序是预处理分解，分解后在隔壁车间加菌剂，定向简易发酵！
一袋750g的菌剂，配7.5t的垃圾，1: 1万的比例刚刚好。控制温度和压力后，半成品经过12小时的自动搅拌和发酵后即可烘烤。
上海湿垃圾变废为宝，已广泛应用于北京、山东、浙江等地蔬菜、水果、药材、茶叶等种植地和盐碱地的修复改良。我们爱吃的长兴岛蜜桔和北京草莓的种植过程中都用到这些土壤调理剂。但是，在真正投放市场之前，我们还得经历另一个过程。
这些贝骨和瓶盖在发酵的过程中是没有办法分解的，但是因为体积太小，在初筛的时候是没有办法挑出来的，所以出料后需要对半成品肥料再次进行自动筛选。这么大的一个袋子，一天能筛出四袋，很明显的告诉我们干湿垃圾分类的重要性。同时，我们也知道那个难题的答案。为什么非要把它归类为大骨头大贝壳之类的干垃圾？
7月1日强制垃圾分类后，我们筛选的垃圾和以前有变化吗？陆主任说，塑料袋明显减少了，大概减少了50%以上。因为塑料制品对土壤的影响很大，在土壤中很难降解。其实对我们最终的生存环境还是有不好的影响的。对食品会有一些隐患，包括我们后端的一些农产品。
目前工厂每天最多可以处理200吨湿垃圾，工厂二期已经进入调试阶段，将于本月投产！届时，工厂每天处理湿垃圾的能力也将超过600吨，从而生产更多的土壤调理剂来滋养森林中的田野。
吃进去的是垃圾，吐出来的是能量和营养！这种垃圾处理神器不仅出现在垃圾处理厂，也已经来到了我们的身边。黄埔街居民家中分拣出来的湿垃圾，不出小区就可以直接变废为宝。
当场，一台机器已经运转得像拨浪鼓一样。它每天要往里面扔多少次垃圾？湿垃圾生化处理器维护经理冯鉴强说，一般是上午一次，下午一次，总量200斤！下午这个时候，我倒进去的时候，里面好像看不到早上到的垃圾。都分解了，水多了一点。还有一些二氧化碳和一些残渣，可以作为有机肥，很多居民会拿这个去种花种草。
采访中，我一次次惊叹于这些大大小小的垃圾处理神器，但无论是志愿者还是工作人员都无一例外地告诉我，真正神奇的是，有了前期的精细分类，这些神器就可以放得下，做得结实。我们都是这种神奇魔力的参与者、见证者和受益者。
