有机肥在生产过程中会产生大量的臭味。这些恶臭气体主要由氨和硫化氢组成，来源于生产有机肥的原料腐烂变质、有机肥的堆肥发酵过程和干燥过程。有机肥厂工人及周边居民长期吸入这些恶臭气体，会对人体呼吸系统、消化系统、内分泌系统、神经系统造成不同程度的毒性，影响身心健康。那么有机肥厂在生产加工过程中应该采用哪些除臭方法呢？
有机肥的堆肥阶段:在有机肥原料的发酵阶段，由于有机原料的快速降解会消耗大量的氧气并产生热量，然后在一些缺氧的环境下，会加速反应生成小分子有机物和硫化氢。大约1-2周后，随着堆肥PH值的升高，物料中的氨开始蒸发，此时堆肥的发酵过程完成。
堆肥阶段臭气的消除和抑制:在此过程中，通过不断的机械翻抛，提高物料的通气性和透气性，一定程度上可以产生臭气。但一般情况下，有机肥产量大，臭气集中，堆肥发酵场地相对封闭，导致堆肥发酵场地臭气浓度较高，有时发酵车间氨气浓度高达320 mg/L。
因此，采用有效可行的除臭方法对有机肥生产至关重要。应该从各个方面去处理和控制。
首先，餐厨垃圾和动物粪便运输车的容器要保持密封，防止运输过程中原料产生异味和污水泄漏。有机肥生产要综合考虑原料运输渠道和对周边居民区的影响程度，根据原料生产来源合理规划设计收集频率。此外，收运原料的车辆在卸料后要有清洗设施进行清洗，防止臭气和污水泄漏，对周围环境造成二次污染。
生产有机肥的车间应安装除臭系统，包括移动式雾枪装置、* * * *雾化设备、喷淋塔除臭设备等。，并应使用移动式雾枪装置定期对有机肥厂外部及周边环境喷洒微生物除臭剂，防止臭气扩散，引起居民不满和投诉，影响有机肥厂的正常运行；* * *雾化设备，通过管道将雾化后的微生物除臭剂均匀喷洒到各个部位和车间的空气中，能有效抑制有机肥在堆肥和烘干过程中的气味产生，改善工作环境；喷雾塔可以将相对封闭的生产车间的臭气集中收集到喷雾塔中。通过添加化学物质和微生物除臭剂， 臭气可以进行物理处理，然后达标排放。
为什么微生物除臭剂被广泛应用于有机肥厂的除臭系统？
微生物除臭剂是利用现代微生物培养技术生产的复合有益微生物制剂。
1.微生物在新陈代谢的过程中，会分解氨气、硫化氢等有害气味为原料，并不断增殖，可以有效持续地抑制气味的产生；
2.复合菌剂还能加速肥料发酵，缩短有机肥的生产周期；
3.喷洒除臭微生物除臭剂生产的有机肥含有大量有益于作物生长的微生物，能促进有机肥的吸收，提高农产品品质。
