如今，阳澄湖大闸蟹享誉海内外，在中国可以说是人人皆知。对于南方来说，尤其是长江流域，吃螃蟹极其普遍。关于大闸蟹的传奇故事，自古以来就被视为大闸蟹文化的瑰宝。今天，王水产为大家介绍阳澄湖大闸蟹名字由来的传说，并说说这个世界上的吃蟹人。王的阳澄湖大闸蟹传说，几千年前，人类先民就已经在江南大地上定居定居，从事捕捞水产和养殖，创造了一代又一代的鱼米之乡。江南地区因为地势低，雨量充沛，往往容易发生水灾。有时，尽管丰收在望， 江湖中有很多甲壳类动物，爱向着光爬。它们很早，有爪有八足，形态凶猛。它们可以闯入稻田吃谷物，用锋利的爪子伤害人。满静的祖先非常害怕，他们像老虎和狼一样害怕。他们把这种昆虫叫做诱捕人类的昆虫，在日落之前早早地关上门。后来大禹到江南谈治水，派壮士普洛在水陆交错的阳澄湖监工，带领民工开挖海口河。到了晚上，火正好在棚口点着。谁知大火引来了一大片在黑暗中抓人的虫子，一个个口吐白沫，像汹涌的湖水。大家必须出来反抗，工地上已经发生了人虫大战。过了一会儿， 虫子吐出的气泡把火闷死了，双方在黑暗中交战，直到东方发白，虫子已经退入水中。但是很多农民工被掐，掐的血肉模糊，惨不忍睹。诱捕人类的昆虫的入侵严重阻碍了开河工程。巴解组织想了很久，想出了一个办法，让民工建一座土城，在城的周围挖一条深沟。晚上城上生火的时候，沸水会倒进壕沟里。捕人虫席卷而来，一个个掉进开水沟被烫死。沟里的虫子尸体越积越多，于是用长长的抓痕把它们勾起来，继续和水搏斗。被烫过的虫子都红了，堆得像座山，散发出开胃可口的香味。巴解组织闻到后， 他好奇地仔细看了看，打破了外壳。气味更浓了。他想:味道很香，不知道肉能不能吃？我鼓起勇气咬了一口。谁知牙齿轻轻一嚼，嘴里的味道清新可口，比什么都好。普洛吃得越多，就越香。他把一只诱捕人类的虫子嚼进肚子里，又接连吃了一只。大家见他吃得津津有味，胆子大的民工也跟着吃。他们都非常高兴地说:让我们吃虫子吧，它很好吃！这样一来，农民工就容易出现捡吃的，一大堆人全被扫进了“五脏六腑”。当地百姓得知后，也抓人抓虫吃，很快就传遍了四面八方。从此，祖先们不怕抓人捉虫， 被视为野兽的害虫突然成了家庭食物。为了感激敢为天下先的普洛，大家尊称他为勇士，并在“蟹子”二字下加了一个“虫”字，意思是普洛征服了虫，是天下吃螃蟹的人。巴城的命名是为了纪念巴解组织。阳澄湖大闸蟹产于巴城，由此而名扬天下，久负盛名。王的阳澄湖大闸蟹，全部来自阳澄湖黄金核心产区——阳澄湖东湖。阳澄湖大闸蟹券卖得不错。阳澄湖大闸蟹上市后，今年你就有机会成为吃蟹人了。
