现代人注意少吃糖和碳水化合物，避免一切可能的增肥饮食。我们日常的饮料、奶茶、水果中谁的糖分多？“零糖”饮料真的不含糖吗？或许，我们可以用手持糖度计测试一下，看看它们的含糖量是多少。
在饮料中，饮料也含糖，比如啤酒。啤酒的麦汁中含有大量的糖，以及蛋白质和各种维生素，而糖在麦汁中占绝大多数。酒精饮料的度数一般表示酒精的含量，所以简称为“酒精度数”，而啤酒的度数是指麦芽汁的浓度。大麦芽和大米是制作啤酒的辅助原料，在麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用下转化为麦芽糖，啤酒的度数往往用糖的含量来表示。糖度的准确测量是精确控制酿造过程中每个节点的重要数据参考。所以，有一个好的测糖仪——手持式糖度仪是非常重要的。
糖度计也叫折射仪。当光从一种介质进入另一种介质时，会发生折射，入射角的正弦之比是常数，称为折射率。麦汁或啤酒中可溶性固形物的含量在一定条件下(相同的温度和压力)与折光率成正比，所以通过测量麦汁或啤酒的折光率就可以得到麦汁或啤酒的浓度(含糖量)。Top提供的TD-92手持式糖度计可以用来快速测量含糖溶液和其他非含糖溶液的浓度或折光率。该仪器由word LCD显示，适用于测量果汁、食品和饮料等几乎任何液体。
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手持式糖度计
农业仪器
