粉质仪、拉伸仪和面筋分析仪是测定小麦粉品质的必备仪器。HZF-150粉质仪主要测定小麦粉的吸水率、形成时间、稳定时间和弱化度来评价面筋强度。其工作原理是根据揉面时阻力的大小和变化绘制曲线，以初始的固定粘度对面团进行持续过搅拌，来衡量面筋对搅拌损伤的抵抗力，从而反映面筋的稳定性。仪器配有一键自动供水系统，无需手持滴定管加水；具有数据自动采集、粉末曲线自动绘制(智能程序感应仪器动作自动开始绘制)、参数自动保存、多重安全保护等功能。
粉质仪的特点:
1.揉面碗可以随意更换:300g和50g揉面碗可以随意交换程序识别碗体，自动调用相应的程序，无需操作者选择。
2、过载保护功能，搅拌扭矩过大时报警并停机，保护仪器和人员安全。
3.一键自动加水系统控制向滴定管加水，代替手动按压胶球，省力高效。
4.同时显示多达12幅粉图，以便比较细微的差别。
5.分析结果以Access数据库格式保存，便于参考。
6、多重安全保护措施，双按钮启动，开盖停止。
7、智能程序感应仪器动作，自动开始绘图。
8.具有数据采集、绘制粉质曲线、分析粉质试验参数和保存等自动化功能。
9、USB接口，真正支持热插拔，即插即用。
10.数据以Access格式保存，可以使用Microsoft Access轻松访问。
粉质仪技术参数:
电机功率:0.2kw
扭矩范围:1-10NM
精度:不超过量程的5%。
主面条机转速:63 1r/m
辅助和面刀转速:94.5 1r/m
坐标刻度范围:横坐标:0-20min。
纵坐标:0-1000FU
样本量:300g(300型和面体)或50g(50g型和面体)。
单位扭矩:300g和面体:9.8mN.m/FU。
50克和面:1.96毫米/伏
横坐标速度:1.00毫米/分钟
产品详情:
粉质仪
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