所谓粗纤维就是膳食纤维,谷物、蔬菜、水果、豆类都富含膳食纤维。它是碳水化合物中的一种非淀粉多糖,主要来源于植物细胞壁。膳食纤维很难被人体消化吸收,大部分口感粗糙,所以早期营养学上称之为粗纤维。但后来发现可以防治肥胖、高血脂、糖尿病等疾病,增加粪便体积,减少肠道食物残渣在人体内的停留时间,加快排便频率。我们知道凡事都要适度,过多摄入膳食纤维会降低其他营养素的利用率。此外,粗纤维在动物饲料中也有重要作用。在食品和饲料的分析中,经常使用粗纤维分析仪来评价其营养价值。
适量摄入粗纤维对人和动物健康有积极作用。托普云农供应的粗纤维分析仪按照目前常用的酸碱消解法对样品进行消解,通过重量测定得出样品中的粗纤维含量。该仪器可广泛用于检测粮食、饲料、食品等农副产品的粗纤维含量,一次可测定6个样品,大大提高了传统人工测定的效率。测定样品时,在仪器上花费的时间约为100分钟,其中酸40分钟,碱40分钟,抽滤洗涤约20分钟。此外,Top还提供了粗脂肪分析仪、粗蛋白分析仪、锤式旋风粉碎机、中鼎采样器、高通量组织粉碎机、恒温恒湿箱等一系列实验室设备, 可为企业、科研院所和大专院校的实验室建设提供可靠的测试仪器。
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