青海新闻网美丽青海客户端讯近年来,随着格尔木市牛羊肉质量的不断提升,对外销量逐年增加。刚刚入冬,快递公司就在格尔木市各牛羊肉销售门店开展了“代收+免费包装”的一站式“蹲点”服务,将优质牛羊肉销往全国各地。
在格尔木市金凤路的一家牛羊肉店里,货架上摆满了当天刚宰杀的新鲜牛羊肉,前来购买的人络绎不绝。市民张女士准备买些牛羊肉,邮寄给外地的亲戚朋友。她告诉记者,每年这个时候,都要给河南老家的亲戚送些牛羊肉。格尔木牛羊肉多为草肥肉,味道清香,亲友首选。
冬季是牛羊肉出口的旺季,现在格尔木牛羊肉在外地也有了一定的知名度。外地的顾客觉得味道不错,肉也很嫩。格尔木市金凤路一家牛羊肉店的老板告诉记者,“现在我的店一天最多能邮寄1000斤左右。内销和出口各占一半,去年出口达到2万公斤。”
近年来,格尔木市具有高原特色的牦牛、藏羊因其肉质细嫩、高蛋白低脂肪、无油腻味、无污染,越来越受到省内外消费者的青睐。


