随着餐饮项目的逐渐丰富，各种美食层出不穷。不变的是具有重庆特色的重庆火锅，不会被任何一种美味取代。加盟市场涌现出各种火锅品牌。让我们仔细看看。每个品牌的特点和侧重点还是不一样的。那么2020年我们会加盟哪个火锅品牌呢？哪个有发展市场？今天就和重庆渭南火锅一起来看看吧。
一.发展历史
火锅在中国已经有几千年的历史了。风格各异、口味各异的火锅充斥市场，占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。据悉，1978年中国餐饮市场总额为54亿元，之后年均增长20.5%。按照这个速度，估计今年会达到7万亿，2020年以后会达到10万亿，所以2020年的市场总量不会低于7万亿。
第二，市场潜力巨大。
火锅作为中国的传统美食，随着时代的发展不断创新，得到了全国消费者的认可和喜爱。人们已经把火锅当成了生活的一部分。重庆火锅具有“形式随意、气氛热烈、菜品丰富、口味多样”的特点，加上丰富的食材和各种调料，更能满足各类餐饮消费者的不同需求，迅速覆盖全国餐饮市场。火锅加盟创业方向受到大众关注，创业前景有潜力。
第三，门槛低，易于操作
火锅是一种非常受欢迎的食物。不仅操作简单，而且可以快速使用。即使是没有任何业务经验的人，也可以通过简单的学习来操作。重庆火锅具有门槛低、投资小、风险小的特点。加盟成功后，会得到加盟品牌的支持，全程指导，这也是创业者看好的原因之一。
第四，特许经营优惠
