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毛细管电泳(CE)是一种液相分离技术，它以毛细管为分离通道，以高压DC电场为驱动力，根据样品中各组分迁移速度和分布行为的差异实现分离。80年代中后期发展迅速，实际上包括了电泳技术、色谱技术及其重叠的内容。它是分析科学继高效液相色谱之后的又一重大进步，使分析科学从微升水平进入纳升水平，使细胞分析甚至单分子分析成为可能。这是分析科学继高效液相色谱之后的又一重大进步，是近年来分析化学发展最快的领域之一。
I .电泳迁移
不同的分子有不同的电荷性质、形状和大小。在具有一定电解质和PH值的缓冲液或其他溶液中，在电场的作用下，样品中的成分以一定的速度迁移，从而形成电泳。
电泳迁移速度(v)可以由下面的公式表示:
v=uE
其中E是电场强度(E=V/L，V是电压，L是毛细管的总长度)。u是电泳迁移率。
第二，电渗迁移
电渗迁移是指溶液在电场作用下相对于带电管壁移动的现象。特殊结构的熔融硅毛细管壁在水溶液中通常带负电，整个溶液在电压的作用下向负极移动，形成电渗流。带电粒子在毛细管中的实际运动速度是电泳流和电渗流的矢量和。
毛细管电泳技术不仅广泛应用于基础科学，而且在临床医学等领域也有广泛的应用。如临床疾病诊断、临床蛋白质分析、临床药物监测、代谢研究、病理研究、同工酶分析、PCR产物分析、DNA片段和序列分析等。
