本报讯(记者周仁实习生叶琼)1月20日，第139次集体挂牌仪式在全国中小企业股份转让系统有限公司成功举行..此次挂牌的有16家，华鼎集团餐是唯一一家餐饮企业(代码:835222)，也是首家登陆新三板的本土餐饮企业。
数据显示，截至昨日，新三板共有5530家公司挂牌。
湖北华鼎集团餐饮有限公司成立于2004年9月。总部位于武汉，是一家集农业生产、加工、配送、餐饮策划、团体餐饮为一体的专业管理公司，员工1000余人。
据悉，企业在新三板挂牌的要求非常严格，其中经营业绩是最基本的要求。根据华鼎集团膳食公告，华鼎集团膳食2013年、2014年、2015年1-5月营业收入分别为8142.87万元、1.17亿元、6054.98万元。净利润分别为155.59万元、704.88万元和504.42万元。
近年来，华鼎集团餐收入稳步增长，在餐饮企业普遍遭遇寒冬的情况下，达到了每年30%的增长率，这也成为华鼎集团餐成功上市的原因之一。
据华鼎团餐负责人介绍，华鼎团餐注重打造企业核心竞争力，致力于产品研发。为此，它还成立了一个创新模型工作室，研究人们的口味以及不同人的不同口味。“长期创新”的理念成为华鼎集团餐饮成功的法宝。
