在长沙跑外卖,最高月收入做到了2万?

   2023-08-31 1190
核心提示:这也说明很多人质疑确实有80%的外卖小哥又苦又累,拿不到高薪,还会经常跳槽。另外网上说外卖骑手小哥会帮忙修水管,指导操作。管理外卖不仅仅是“送外卖”这么简单,还包括与人的沟通。如何做起外卖小哥说说我的成功经验:1.跑外卖之前看了前辈写的攻略,了解了一下整体情况。理由:跑快递比外卖容易,因为你很少和人打交道,很多都是直接送到快递柜。很多外卖小哥认为自己和商家的关系只是为了“送”和“取”。

前几天发文章说我在长沙做外卖,月收入高达32000元。前几个月平均月收入2万。很多人不相信,也有很多朋友私下问经营外卖的收入真的有那么高吗?本文将解释这是如何做到的。

管理外卖不仅仅是“送外卖”这么简单,还包括与人的沟通。

公众意识差距

从骑手流失率来看,知乎曾经统计过,美团的骑手流失率在80%以上。根据这个统计,简单来说:作为外卖,月收入5000元以下的人会频繁跳槽。

这也说明很多人质疑确实有80%的外卖小哥又苦又累,拿不到高薪,还会经常跳槽。但任何职业也遵循“二八原则”,20%的人收入高,80%的人收入低或者只能入不敷出。

大家只会看到80%的人抱怨赚不到钱。为什么他们看不到20%的人收入不错?

如何做起外卖小哥

说说我的成功经验:

1.跑外卖之前看了前辈写的攻略,了解了一下整体情况。以下是一些在线转录指南:

首先你要选择大城市,比如上海、杭州、北京,商圈发达。

二是尝试使用乐跑或者众包。千万不要去找那些外卖外包公司,因为那些公司是饿了么跟美团合作的。他们发工资,相当于帮他们赚钱。众包和乐跑的好处是可以随意接单,每单的佣金都不一样,省去了中间商的差价。

因为第三大城市的单价高,而且你在商圈,那些办公室白领吃饭都会点外卖。运气好的话,也许同一个写字楼能同时接到十几单。而且众包和快乐跑往往都有回报。发出了多少订单?一天跑100单能拿700块,一个月一万多基本没问题。

2.之前做外卖,跑过快递,积累过跑腿经验。拿到大致策略后,我们就开始正式入职,这里就不细说了。

不过如果想做外卖,还是建议从快递开始。熟悉了站点周边的社区后,最好转行做配送。

理由:跑快递比外卖容易,因为你很少和人打交道,很多都是直接送到快递柜。通信突发事件不多,但跑外卖不仅仅是“送外卖”。其实也包括与人沟通。“大多数社交恐惧症患者很难很好地传递食物。

为什么很多外卖小哥中途取消外卖?为什么很多外卖小哥被投诉扣钱?都是建立在对业务不熟悉,无法与客户有效沟通的基础上。

开始后你做什么

1.前三个月每天集中跑步15个小时以上,不休息,只睡5、6个小时。我不在乎我每天的收入。主要目的是记住路线,熟悉方圆10公里范围内的商家,小区内的各种小路,小区内每栋楼的位置。

这段时间主要是从新手到熟练的修炼过程。在这个过程中,很多外卖小哥往往吃不下苦,转身就走。据知乎统计,美团骑手流失率超过80%,也是同期。

现在基本不需要外卖软件提示的路线图了。一次接3-5单,规划好自己合理的送货路线。

我在小区接到两个订单,A点和B点,合理规划的路线和系统提示的路线不一致。

图1中的总距离是1200米,图2中的总距离是989米。不要小看只有200米的差距。要知道,广州快递小哥,外卖小哥其实是按里程收费的。如何减少跑腿里程,安全送餐最合理。对于客户来说,他们想要的是“快速收货”,实际上就是减少送货里程。

2.注意交付产品的内容。

外卖小哥是高手还是新手,要看他能不能分辨出外卖产品的紧迫性。

比如面条、米粉优先级最高,因为泡久了会结块,不利于顾客消费,差评概率高;

夏季冷冻食品、熟食、热食以生食为主,水果蔬菜配送,生活用品可最后配送;

同一个小区,首选公寓楼外卖,因为很多都是年轻人,没耐心,容易和外卖小哥吵架。住宅可以根据情况交付。他们都说同样的话。很多人都知道送货服务。兄弟不易,但平时沟通好;

3.注意商家的沟通。

很多外卖小哥认为自己和商家的关系只是为了“送”和“取”。很多外卖小哥拿了包装袋就走了。是的)拿走并交给顾客。你这个小举动,既方便了商家的广告投放,也方便了顾客的“复购”选择。它有许多用途。

4.注意与客户的沟通。

其实这里隐含着一个“服务之星”。服务不达标,投诉扣分,然后扣钱。

你不妨试试下面的小技巧:

雨天,接到订单后,评估是否能按时发货。如果有任何困难,立即打电话给客户,并解释交付将被延迟。你要知道,提前30分钟打电话说明情况和晚30分钟打电话是不一样的,更容易让客户获得心理上的尊重和满足;

公寓楼的年轻男女顾客,送外卖的时候,不妨推荐一下你送的餐厅的特色菜。年轻人愿意接受新事物。供参考:你点的螺蛳粉味道不错。我试过了。他们店里的腐竹是直接从广西送过来的。很多人加了一部分浴霸。下次可以试试。

要知道,奖励骑手的主要是年轻男女。

还可以折一串五颜六色的小纸鹤,饭后会附上一只小纸鹤,祝顾客“用餐愉快”。(这是我跟海底捞学的一个技巧),很实用,尤其是客户家里有个小姑娘,小姑娘正好开门取货,送个小纸鹤。

另外网上说外卖骑手小哥会帮忙修水管,指导操作。物业不让外卖小哥坐电梯只走楼梯等。我从来没有遇到过。

一般来说,送货员只是一份普通的工作。如果做得好,可能会拿高薪,但需要自己100%的努力。毕竟这是一份不依赖学历,门槛非常低的工作。

对此,如果你有什么意见和建议,请在评论区评论。

 
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