西昌思奇香食品有限公司创建于上世纪90年代末，总资产5000万元。三年来，各项经济指标增长30%以上。“思奇香”系列18个品种50多个规格的“季华思奇香”手撕牛肉已出口到全国20多个省、50多个城市。
作为攀西地区规模较大、加工生产环境较好、市场占有率较大的牛肉深加工企业，公司立足“三农”，利用凉山独特的资源优势，以突出当地民族特色为发展思路，遵循“源于自然，造福全人类”的绿色、生态、环保、健康理念，坚持“质量第一，信誉至上”的经营理念。经过十多年的努力和建设，企业已经
质量求生存，诚信求发展。
食品行业一定要做好产品质量和诚信管理。公司不仅把“质量求生存，诚信求发展”作为企业文化，而且把工作落实到行动上，从制度到管理始终强调质量和诚信。从原材料的购买到加工的每一道工序都经过严格的检测、记录和监控，从而保证每一批产品的检测结果都是高标准通过的。
公司先后获得“凉山州质量提升示范企业”、“四川省质量AAA企业”、“四川省优质品牌农产品”、“第十四届中国农产品交易会金奖”、“四川省名牌产品”等多项殊荣。尤其是“丝琪香”品牌被消费者熟知和认可，其产品深受消费者喜爱，是对企业更高的肯定和认可。
不断创新，增强市场竞争力
公司不仅要保持传统思奇香手撕牛肉产品的风味特色，每年还要投入200多万元用于新产品研发、设备升级、人才引进和培训。公司自主研发的温湿度仪自动控制烘烤系统和恒温冷藏腌制技术更好地保证了产品质量。
公司与四川大学、成都大学四川省肉类加工重点实验室、西昌学院、凉山畜牧研究所、木里牧场、昭觉尼地乡等单位合作，先后开展了省科技厅两项科技研发重点项目，以及富民强县项目、扶贫项目和国家、市科技项目。
公司是“四川省重点创新工程”实施单位，已获得凉山州科技成果2项，发明专利和包装设计专利6项。同时，公司新开发了20多种产品，加工工艺不断完善。新技术、新工艺更加完善，产品竞争力更加增强。产品销往全国20多个省(市)，销售收入过亿元，荣获四川省著名商标荣誉称号。
不要忘记你积极进取的精神。
利用西昌和凉山资源优势，打造西昌牛肉食品品牌，是公司成立以来的初心。未来，公司将以“源于自然，造福全人类”的绿色、生态、环保、健康理念，以“质量第一，信誉至上”的经营理念，不断做大做强“思奇香”品牌。
目前，公司正在新建总建筑面积32771平方米的牛肉深加工厂房，计划投资8330万元，确保高起点、高标准、高水平建设。新厂建成后，牛肉年加工能力将达到6000吨，是原有加工能力的3倍。项目建成后，产值将达4亿元以上，上缴税收达1000万元以上。
思齐香根植于西昌，发展于西昌。公司有信心在凉山西昌实现创新发展。思齐翔未来将练好内功，开拓创新，为西昌“白金十年”的发展做出更大的贡献。
文/王力
