泰松肠衣:土著企业何以蝶变为世界肠衣行业翘楚

   2023-07-28 190
核心提示:记者了解到,泰松肠衣的前身是湖南土畜进出口有限公司旗下的肠衣加工企业,上世纪90年代与荷兰公司成为合作伙伴。企业档案湖南泰松肠衣食品有限公司是一家荷兰公司于1999年投资的外商独资企业,主要从事加工天然盐渍猪肠衣和猪结肠。”看到记者的到来,湖南太松肠衣食品有限公司财务总监董少琴自豪地介绍,同时,去年公司生产肠衣成品360万件、4500吨,产能居世界第三。”董少勤告诉记者,目前公司有260多名技术熟练的肠衣技术人员,他们受到公司的珍惜。这家传统本土企业经过十余年的发展,已经成长为肠衣行业的世界领导者,并于2

编者按:挽起袖子加油干,是动员令,是集结号。2017年,湖南省政府工作报告提出“加快开放步伐,拓展开放空间”。那么,外企(外贸、外经、外资)将如何发挥优势,在湖南开放崛起战略中展现新的业绩?全国两会期间,华声在线推出专题报道——“撸起袖子,为行动中的三家外企加油”。让我们共同见证“三洋企业”的发展。



湖南泰松肠衣食品有限公司财务总监董绍勤。


图为工人在加工肠衣。

企业档案

湖南泰松肠衣食品有限公司是一家荷兰公司于1999年投资的外商独资企业,主要从事加工天然盐渍猪肠衣和猪结肠。其肠衣产品远销欧洲、美洲、非洲、拉丁美洲等地。

华声在线记者龙腾实习生谢婉珍特别报道

从荷兰漂洋过海一个月,到湖南“度假”两个星期,再坐船回荷兰一个月,里面装满了肉,最后变成了各种颜色和味道的香肠,销往世界各地,成为餐桌上的美味。这是一根环游世界的肠子。

“去年泰松肠衣进出口总额达3亿美元,居中国肠衣行业首位。”看到记者的到来,湖南太松肠衣食品有限公司财务总监董少琴自豪地介绍,同时,去年公司生产肠衣成品360万件、4500吨,产能居世界第三。

记者了解到,泰松肠衣的前身是湖南土畜进出口有限公司旗下的肠衣加工企业,上世纪90年代与荷兰公司成为合作伙伴。1999年,以当地政府招商引资为契机,荷兰公司将其并入子公司,成为湖南省政府批准的外商独资企业。

这家传统本土企业经过十余年的发展,已经成长为肠衣行业的世界领导者,并于2014年1月被全球最大的动物屠宰、冷鲜肉及肉类加工、动物肠衣等副产品加工企业收购为全资子公司。太松肠衣成功的秘诀是什么?

“因为是外商独资企业,太松肠衣的产能和销量都比较稳定,而且是逐年递增的。”董少钦说的。在他看来,最大的优势是公司有一批技术娴熟的肠衣技师。“他们是公司真正的核心竞争力。”

据董少勤介绍,肠衣加工是一项传统工艺,通过漂洗去盐、浇水分流、测量肠衣直径、根据香肠厂家订单要求匹配尺寸、肠衣、腌制、卤制等几道工序加工成肠衣成品。这是机器很难做到的。

“这是一项成熟的技术工作。一个工人成为熟练工人至少需要半年时间。”董少勤告诉记者,目前公司有260多名技术熟练的肠衣技术人员,他们受到公司的珍惜。“有五险一金,最高的能拿到七八千月薪。”

因为坚持传统手工制作工艺,泰松肠衣的品质有了保证。另外,肠衣技术工人的流动量小,“吃苦耐劳”的职业精神对产量没有后顾之忧。随着生产能力的逐年增加,原有的厂房已经不能满足生产。2014年3月整体搬迁至浏阳经济开发区,占地35亩。

"今年,我们将把生产能力提高50% . "谈及2017年的发展计划,董少勤信心满满地告诉记者,新建的6000㎡工厂已于今年2月投产。“同时,我们也力争2017年肠衣进出口总额达到6亿美元。”

记者了解到,专门做出口的泰松肠衣今年也打算进军国内市场,并为此预留了生产车间。同时,在未来五年内,泰松肠衣的目标是成为世界肠衣行业的领导者。

 
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