| 品牌 | 山东济南世纪华厨厨房设备有限公司 | 型号 | HC-D-03 |
| 加工定制 | 是 | 产量 | 25/50/75kg/h |
| 转速 | 120rpm | 功率 | 1.5/2/3KW |
| 面粉容量 | 12.5/25/50/75kg | 适用范围 | 馒头店/包子店/面包店/蛋糕店 |
| 重量 | 260kg | 产地 | 山东济南 |
| 货号 | hmj-01 | 功率 | 1500W |
| 生产速度 | 25KG/h | 产量 | 50KG |
| 规格 | 95*65*85 | 是否跨境货源 | 是 |
| 厂家 | 山东济南世纪华厨厨房设备有限公司 |
商用打蛋机原理：
1、 打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，商用打蛋机实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，商用打蛋机因此打蛋机的转速高于和面机转速，一般在70~270r/min范围内，被称作高速调和机。
3、打蛋机多为立式，由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。
