现在食物烟熏炉 比较以前的工艺,上色快 上色均匀,烟熏的干净 在新式工艺的加持下不会产生对人体有伤害的物质。这款烟熏炉设备,相关技术人员采用先进的设计想法,在经过不断地研发,创新,实验,研究出来的新工艺设备。。这种烟熏炉受众面比较广,适合工厂,小作坊,超市,大型酒店,可用于香肠,烧鸡,烤鸭 腊肉,豆干,鱼干,等等食品进行熏制。满足很多种工艺的需求(食品加工机械厂家Tel:150**5447--0262)。
我们是做牛肉干加工设备的,那么咱们聊一下,现在市面上见的比较多的牛肉干应该是手撕牛肉了吧,从客户的咨询来看,手撕牛肉干也是大多数客户想做的,以前我们吃的比较多的是牛肉粒,在超市看见比较多的也是大包的包装里面有小的包装,现在感觉,还是手撕牛肉干比较好吃,那么手撕牛肉干是用哪些设备做的呢?牛肉干有很多口味,同样也有很多做法,不同的牛肉干会有不同的工艺配方,有的需要的设备也是不一样的,做牛肉干需要那些设备呢?这些设备又是怎样操作呢?现在就跟大家简单介绍一下做牛肉干需要的设备,解冻槽(假如咱们是鲜肉的话,就不需要这个设备了)---盐水注射机----切条切片机----真空腌制机---烘干机(或者烟熏炉都可以)---真空包装机----高温杀菌锅----风干机---打包入库
烟熏炉的结构特点:
一.纯肉肠烟熏炉多少钱的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉 渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏炉采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。