本香肠自动扎线机属电动单路全自动型，不锈钢制造，结构紧凑，使用方便，实用美观，可结扎羊肠衣，猪肠衣，蛋白肠衣，塑料肠衣等，是香肠尤其是速冻台湾烤肠、亲亲肠生产定量、结扎的理想设备，分单路、双路与灌肠机联机使用。

扎线机的优点：

1、触摸屏自动控制系统：液晶触摸屏，简单易操作。设定长度和速度后，便可以让机器自动，高效完成所有工作。

2、先进伺服电机：体积小、动作快反应快、过载能力大、调速范围宽低速力矩大，波动小，运行平稳高效率，不存在电刷磨损情况，除转速高之外，还具有寿命长、噪音低、无电磁干扰等特点。

3、不锈钢制造：整机采用304不锈钢厚板制造，喷砂工艺新型环保材料，做工精细、抗氧化、耐腐蚀，满足食品企业对卫生要求。

扎线机及适应范围较广，休闲食品厂、中餐馆、肉制品加工工厂、大型超市、餐厅等都可用到该设备。该设备可用于台湾烤肠、台湾热狗、各类香肠、广式腊肠、哈尔滨红肠、亲亲肠、脆皮肠、鸡肉肠、欧式考场的加工生产。