我司以生产食品机械为主,专业生产食品机械 肉类加工机械 嫩化机的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。自创办以来,我们本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓,充分吸收国内外先进技术,集众家之所长,经过多年的努力拼搏。使公司成为国内具有竞争力的专业厂家,公司目前拥有很多优秀的技术人才,成熟的市场渠道。我公司专业生产真空滚揉机、盐水注射机、拌馅机、打浆机、斩拌机、绞肉机、冻肉破碎机、真空包装机、汉堡成型机等肉类专用设备(食品加工机械厂家Tel:150**5447--0262)。
产品介绍:
1.高速打浆机,用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评,高速打浆机,用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评。
制作比较口感细腻的肉丸子,例如鸡肉丸、猪肉丸和鱼丸这些种类丸子,可以选择高速打浆机(或制冷),这类打浆机采用带刀刃打浆刀、转速为1800转/分钟以上,可以快速的将物料切成细小浆状,制作成丸子口感更加细腻、弹牙。制作那种吃起来有颗粒感、有嚼劲的肉丸子,例如牛肉丸、牛筋丸、贡丸这类丸子,就可以选择慢速肉丸打浆机(制冷),这类打浆机采用的是不带刀刃钝刀、转速为300-600转/分钟,匀速防手工拍打肉浆,打浆时间一般为20分钟左右,将肉类和配料充分搅拌均匀,制成丸子口感特别有嚼劲。