Freshket官网
据外媒报道，泰国Freshket完成300万美元A轮融资，由OpenspaceVentures领投，私募股权公司ECG-Research、Innospace和TaniHub、PamitraWineka和IvanSustiawan、DenisAsiaPacific和Seedersclub的创始人参与投资。此轮融资获得的资金将被公司用于升级供应链管理技术。
Freshket是一个B2B农业平台，由PongladaPaniangwet和TuangploiChiwalaksanangkoon于2017年创立，总部位于泰国曼谷，旨在连接当地农民和餐馆，建立完善的农产品供应链。两位创始人在公司成立前都从事营销工作。
根据euromonitor international 2019年4月发布的报告，泰国的餐饮服务市场由超过20万家餐厅组成，年采购额超过77亿美元。在此背景下，Freshket构建的农产品供应链体系有着充分的市场机会。
在Freshket成立之前，Paniangwet成立了一个食品加工中心，在批发市场采购新鲜的农产品，然后进行加工，最后送到餐厅。在此基础上，Freshket结合互联网技术简化供应链，平台连接订单、仓库、物流管理系统，降低平台管理成本。
Freshket平台直接连接食品加工中心和农户，省去了中间商的环节。一方面可以增加农民收入，另一方面也可以提高饭店收到的农产品质量。
在经营过程中，配送成本比较高，尤其是那些容易变质的食品。为了保证成本效益，Freshket不储备生鲜农产品，而是告诉农民每天需要提供多少产品才能满足供应链的需求。另外，Freshket的盈利能力是比较客观的，因为B2B送餐业务的客单价比较高。
Freshket在B2B送餐领域的主要竞争对手是传统的供应链业务。Freshket是专注于改善东南亚食品供应链的初创公司之一。此外，它还包括印度尼西亚的TaniHub和EdenFarm，柬埔寨的Agribuddy和新加坡的Glife。
此外，Freshket还为用户提供数据，帮助他们预测农作物的供求情况。Paniangwet表示，该公司计划在未来增加更多服务，如融资、需求预测和价格匹配。
