日产2吨豆腐皮机 宏金豆腐皮生产线

　　宏金机械所生产的豆腐皮机具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，使用220伏或380伏电源，占地面积少，产量高，价格实惠，关键部件使用不锈钢制造，完全符合卫生标准。所生产的豆片保持了传统豆片的口感和风味，呈淡黄色半透明状，薄厚均匀，厚薄可调韧性好，具有投资少，效益高，是小本创业者的好选择。

　　全自动豆腐皮机的优势特点：操作简单、技术好学、可节省大量劳动力，并且制作出来的豆腐皮在质量上与手工相比没有任何区别，而且外观上平整，没有厚边和飞边，具有手工无法相比的美观。

　　豆腐皮机工艺流程：点浆-蹲脑-破脑-浇制-压榨-脱布

　　1，点脑 豆腐皮皮机生产豆腐皮，处于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可体质点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。

　　2，蹲脑：点脑后蹲脑10-12min，然后开缸，用葫芦深入缸内搅动1-2次，静止3-5min，适量吸出黄浆水即可破脑。

　　3.破脑：为适应机械浇制豆腐皮，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，浆豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。

　　4.浇制：在浇制时要把花缸内的豆腐脑不停地旋转搅动，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。

　　5.压榨：折叠后的豆腐皮，自身中立沥水约1min，再摊入压榨机内轻压1-2min。带水份少许泄出后加大压力，压榨6min左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。

　　6.脱布：即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使豆腐皮盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来。

　　豆腐皮加工设备的售后服务：

　　1、 根据客户需要，为您提供设计方案，资讯指导购买产品;

　　2 、安装、调试、确保设备正常运转;

　　3 、出厂的产品达到、可靠;

　　4 、产品在用户使用过程中，发现质量问题，在接到用户通知后24小时内做出答复，或派出服务人员进行处理;

　　5 、各种产品，严格实行用户监造和厂内验收制度;

　　6 、企业对出厂的产品，整机保修1年，电话回访，跟踪服务，让您使用更加舒心;

　　7 、保证提供维修备件，并按用户要求做好维修服务。