| 品牌 | 四海 | 型号 | 四海 |
| 产品名称 | 消泡剂 | 主要成分 | 硅类 |
| 类别 | 食品级 | 主要用途 | 鸭血豆腐消泡用 |
| 外观 | 半流动性 | 固含量 | 10-99% |
| 使用温度 | 0-130℃ | 闪点 | 0℃ |
| 比重 | 1.02 | 参考用量 | 千分之一-千分之三 |
| 产品储运 | 35度以下储存 | 包装规格 | 25/50/200 |
| 产地 | 湖北 | 厂家 | 湖北新四海 |
鸭血消泡剂的用途
想必大家都应该吃过火锅，不知道大家有没有注意到一点。我们在吃鸭血的时候鸭血总是光滑平整的，这是因为我们的鸭血在制造的过程中加了消泡剂。
那么鸭血中加消泡剂只是为了鸭血光滑平整吗？当然不是。那么为什么要加入鸭血消泡剂呢？鸭血在制备的过程中，应为表面张力的原因，会产生大量的泡沫，而泡沫会对生产有如下影响：
1. 大量的泡沫会影响机器的运转，加大机器的工作率
2. 大量的泡沫会影响到产品就如上面说的，会使鸭血变得不平整，会影响到包装
3. 可能会使产品溢出容器滋生细菌
而如和选择一款优秀的鸭血消泡剂就成了厂家么头痛的问题，好的消泡剂应该具有如下特点：
1. 消泡要快，还需要长时间止泡
2. 肯定不能对产品有影响，不能破坏产品的味道和质量
3. 其本身要对人体没有影响，要可以被人体代谢掉
4. 用量要少，应该经济实惠
5. 应该是环保的对人体没有危害的
看到这么多鸭血消泡剂的好处，可能大家对这种化学添加剂还是很不放心，这里要向大家科普一下。食品级的消泡剂是符合GB2760-2014食品添加剂，有严格的标准的，正确的使用是对人没有影响的。
鸭血消泡剂为无味白色乳状液，添加为0.01%左右，毫不影响鸭血的原味，并能融合在鸭血中使之状态稳定。本品具有用量少，使用方便，常温消泡快、高温消泡强烈等显著优点，其性能大大优于市售的各类消泡剂，我司是27年生产厂家，品质有保障，值得信赖。
一、主要成份
聚二甲基硅氧烷、食品级非离子表面活性剂、纯净水
