真空预冷机加工工艺的智能化创新:全自动真空预冷机

 
 
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品牌 邦厨
型号 加工定制
过期 长期有效
更新 2023-09-25 16:25
 

山东邦厨机械科技有限公司

企业会员第2年
联系电话:18765175166 所在区域:山东 潍坊市 经营范围:餐饮炊事机械及设备
企业信息未认证
详细说明

品牌:邦厨

型号:加工定制

加工定制:加工定制

工作温度:-10-20℃

电源:380V/Hz

全自动真空预冷机-真空预冷机加工工艺随着科技进步,在较大规模蔬菜采摘、堆放时,田间热是引起蔬菜发酵、变质的主要原因。目前有机蔬菜、水果生产基地采用真空预冷技术,全自动真空预冷机​先将有机蔬菜、水果进行预冷降温至0-5℃,只需花费时间为20-30分钟完全处理,再实施冷链运输、储存、气调保鲜包装,以提高果蔬生产、包装档次真空预冷机加工工艺​。


全自动真空预冷机​传统冷却速度缓慢,而真空预冷降温速度快,通常只需 25分钟左右即可将物品降至最适储藏温度。全自动真空预冷机不是冷藏设备,而是冷却加工设备,是产品放入储藏室 前或放上货架前的降温设备。降温后的产品生理变化减 缓,可延长产品的储存期或货架期真空预冷机加工工艺​。


全自动真空预冷机依靠低压下,水沸点低蒸发热量高的特性设 计而成,其主要特点如下:

1. 冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。

2. 冷却均匀:产品表面自由水汽化带走自身热量达到 冷却目的,实现从内到外均匀降温。

3. 干净卫生:真空坏境下,全自动真空预冷机​可杀菌或抑制细菌繁殖, 防止交叉污染。

4. 薄层干燥效应:有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大 等独特功效。

5. 不受包装限制:只要包装有气孔,即可均匀冷却物 品真空预冷机加工工艺​。


全自动真空预冷机​在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热为2256KJ/kg;当压力下降到610 帕时,水的沸点是0℃, 蒸发热2500KJ/kg。随着气压的降低,水的沸点降低 ,而蒸发单位质量的水所消耗的热量增加。真空预冷就 是在真空条件下,全自动真空预冷机​使水迅速在真空处理室内以较低的温 度蒸发,在此过程中,消耗较多热量,在没有外界热源 的情况下,在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术 原理简单,降温速度高,广泛应用于农产品保鲜、运输 与储存等真空预冷机加工工艺​。


全自动真空预冷机​售后服务:在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以优惠的价格提供给贵方。在保修期我方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,全自动真空预冷机​保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计真空预冷机加工工艺​。​


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