食用菌低温真空油炸机厂家,采用了多种改进措施,以提高设备的性能和使用寿命。下面是改写后的详细内容:
该食用菌低温真空油炸机厂家采用了一些创新的设计和措施,以满足不同类型的食品加工需求。以下是该设备的主要优势:
1. 油水分离器:在冷凝水中可以完全分离出油和水分,确保设备具有稳定的油质和水分比例。同时,油也可以被回收利用,减少浪费。
2. 降低设备高度:采用更坚固的槽钢制造的架子,降低了设备的整体高度,使得脱油过程更加稳固。
3. 增大热交换面积:在反应釜中增加了热交换器,加大了换热面积,使得油更容易被加热。
4. 优化装饰和护板:反应釜增加了装饰和护板,既美观又方便收拾卫生。
5. 改进冷凝器设计:采用立式冷凝器,方便冷凝水的流出,确保设备正常工作。
6. 紧凑型设计:该设备采用紧凑型设计,占地面积少,可以更好地满足现代厨房的空间需求。
真空油炸机在食品加工中具有很多优势。该设备可以有效地控制炸油的氧化程度,减缓酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。同时,该设备可以使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水分、重金属很快脱离高温区,沉入低温区,随着水排出。当炸油过份干燥时,水层又可以供给炸制油层适当的水份,避免食品出现焦化、炭化现象,有效控制致癌物质的产生,确保食用者的健康。此外,真空油炸机在加工过程中不添加任何人工成分,更符合消费者对绿色休闲食品的一系列要求。综上所述,该食用菌低温真空油炸机厂家为现代食品加工提供了一种高效、安全、环保的解决方案。
