牛肉中的营养成分极为丰富，包括蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷以及多种氨基酸。这些成分在人体内发挥着重要作用。然而，在摄取多样化食物的营养时，不可能将所有所需营养都摄取到。不过，牛肉中富含这些人体所需元素，可以作为我们日常饮食的直接补充。
值得一提的是，牛肉的营养成分非常高。人体每天所需的22种氨基酸中，一半以上的胺基酸可以由人体自行制造，但有8种氨基酸在人体内无法自制，称为必需氨基酸，需要从食物中摄取。这些必需氨基酸在牛肉中含量丰富，有助于满足人体所需的营养需求。
山东克拉斯克厨业有限公司是一家专业生产海鲜烤炉的厂家。他们生产的克拉斯克海鲜烤炉款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，特别适合西餐厅、牛排店等场所使用。
果木烟熏牛排是一种采用荔枝木、苹果木、龙眼木或雪梨木等果木为燃料的烹饪方式。这种烹饪方式使得牛肉在高达600℃-700℃的专业窑炉中充分燃烧，将薄厚均匀的牛排放置在窑炉的烤板中，让牛排的六面同时加温受热。利用高温瞬间锁住牛肉的水分，从而保留了牛肉的原汁原味和营养成分。同时，果木烤制的牛排无需接触到明火，就能达到烧烤的风味。此外，果木烤制的牛排还可以享受到果木散发出的原香味道。
这种果木烟熏牛排保温效果非常好，炉膛内有保温箱，耐火保温球等烤架。下面有水箱，接油接灰盘，烤架足有10个厚果木牛排炉，上面有温度计，方便掌握温度的大小。果木牛排炉中间的台面板可以拆卸，炉膛的厚度为15到18公分。升温快，保温效果好，支持定制规格外形豪华美观、功能齐、体积小、能耗低、产量大、烘烤均匀、全自动喷蒸气、自动控温，限温保护等特点，适合港式餐厅、快餐连锁、酒店、宾馆、超市、饼屋、学校、工厂等设备。
