干燥物料品质优良。采用温和的干燥方式，接近自然干燥，被干燥物品的品质好、色泽鲜亮、烘干产品等级高。干燥参数易于控制且可调范围宽，比传统干燥箱更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在果蔬干燥加工过程中，干燥设备表现出很好的保温特性，无需任何加热设备，既不污染干燥物，也不污染环境。烘干房安装调试过程简单，基础划线首先埋设中心标板、基准点，作为设备安装和维修的依据。确定两端中心基准，画出基础纵向中心线，画出各档横向中心线，并根据传动装程序和工艺进行具体安装。
一般果蔬干燥设备在收获季节使用率极高，其他时间使用频率较低。日常管理和维护是延长其使用寿命的关键。果蔬干燥设备的维护分为日常维护和季度维护。一般每次烘干操作后都要进行日常维护。检修电气线路的安全性；检查保护部件是否松动，松动时立即拧紧；检查轴承是否缺油，必要时立即补充。每个干燥季度完成后，应进行季度维护。清除机器上的杂物和灰尘；更换润滑油和润滑脂；检查密封部件的密封性，必要时更换；检查风扇的运行方向。
对于一些长期未使用的果蔬干燥设备，如果需要存放在室外，应采取保护措施。中药材烘干房结构紧凑，操作方便，使用可靠，拆装容易。安装简单，只要有遮风避雨条件即可安装使用。洁净强力大风量热风无硫快速干燥，模拟自然风干原理，烘干后自然色泽佳，保持自然药性。烘干于各种热源热泵烘箱数倍，烘干时间缩短，人工成本降低。设备一次性物料装量大，投资小，设备自身保温性能佳，能耗低，无管间接加热热风炉炉胆采用锅炉钢板，抗腐蚀性强，传热快，使用寿命超过普通厂家提供火管炉数倍；燃料燃烧充分，燃烧无黑烟。
