2023年广东省中秋美食品鉴大会:探寻广府、潮汕、客家美食之美
2023年广东省中秋美食品鉴大会于9月23日至24日在广东省广州市举办,由广东省工业和信息化厅支持,广东省食品行业协会主办。本次大会汇聚了各类特色月饼、腊味、优质茶、休闲食品等应节美食,展示了广东省食品产业的创新和发展。
本次大会汇聚了广东省内各地的特色美食,其中广府菜、潮汕菜、客家菜等百花竞艳,形成了酱油、饮料、保健食品、广式月饼、广式腊味、广式凉果及英德红茶、潮汕牛肉等国内外知名的特色食品。
据广东省食品行业协会介绍,2022年全省食品规上工业达到8995亿元,规模居全国前列。此次活动旨在贯彻落实省委省政府关于“制造业当家”“要下决心将食品工业搞上去”的重要指示,推动食品工业等传统优势产业改造升级,落实行动方案中培育优质食品名片的重要部署。
在活动现场,市民们可以免费试吃各类美食,亲身体验广府、潮汕、客家美食的魅力。此外,活动现场还设置了中秋猜灯谜、集赞有礼、集章打卡等互动环节,让活动更具民俗文化特色和传统佳节欢乐特色。市民朋友们可以前来品尝试吃、购物、游会打卡、兑奖礼物,感受广东省的美食文化之魅力。