在购买和使用陶瓷餐具时，我们需要注意以下几点：
1. 购买陶瓷餐具时，一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
2. 购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁。
3. 用鼻子闻是否有异味。
4. 不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标。
5. 应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。
在挑选彩釉陶瓷餐具时，我们可以根据瓷器质量进行挑选。目前主要有镁瓷、骨瓷、强化瓷、贝壳瓷、新骨瓷等。原装日本精致美观，从瓷土、釉到颜色，享受日本严格的安全标准。
6. 陶瓷餐具种类繁多，如何挑选？根据瓷器质量：
- 镁瓷：一种酒店陶瓷，近年来在加强瓷器后很受欢迎。它是一种在1250°C以上的温度下烧制的瓷器。它呈片状，不易被压碎。它具有高白度、高强度和透光性。优异的性能，如良好的性能和高热稳定性。
- 增强瓷：一种非常常见的日用陶瓷材料，不易破碎，质地坚硬，成型度高，是它的管家能力。
- 贝壳瓷：在高于1200摄氏度的高温下烧制后由高白泥、高白釉和贝壳粉制成，经过第二次高温烧制后涂上一釉，使其无毒、无铅、无害，不易破碎，适用于洗碗机中的瓷器清洗。
- 新骨瓷：只是一种不含骨粉的陶瓷。
7. 瓷器瓷器的釉面白瓷是蓝色的，适合中低档陶瓷餐具的使用者。
- 个人是偏爱陶瓷的，美观耐用，买不锈钢有点不是很放心，因为有的不锈钢不是食品级，也有的是劣质不锈钢。
- 竹质饭碗：如果家里有小孩可以用竹质饭碗，定期更换。
- 个人是偏爱陶瓷的，美观耐用。
