项目USP甘油标准甘油含量ꬿ钟比重@ 25/25 c 1.2607分钟颜色APHA10最大脂肪酸和酯ml 0.5N NaOH1.0最大水分%0.5最大灼烧残渣%0.01最大氯化物含量ppm10最大硫酸盐含量ppm20最大重金属ppm5最大氯化化合物ppm30最大有机挥发物%1最大。
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如果重金属含量、部分有机杂志、微生物菌落数在食品级甘油的规定范围内，那么上一级就变成了食品级甘油。
甘油的重要新用途是作为聚醚的一种成分来制造聚氨酯泡沫。在聚合物生产中，用作某些单体聚合的介质和添加剂。已知约有2000种产品需要甘油。
(1)产品或原料的原产地必须符合绿色食品的生态环境标准。
(2)农作物种植、畜禽养殖、水产养殖和食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。
果脯工业的应用果脯加工时，容易因贮藏问题而失水变硬，果实中还含有单宁。功能:锁水，保湿，抑制单宁的异性，达到护色，保鲜，增重的效果，延长保质期。添加量:0.8%~1%
