作为中国全家的重要后援,上海石鼎仓储有限公司及其整个家族都由丁鑫集团领导。虽然两家公司独立运营,但实际上,高层才是支撑familymart全国扩张和复制的基础。石鼎曾经是一家仓库供应链供应商,只为整个家庭服务。
仓储供应链与门店的关系可以理解为“军队未到,粮草先行”。零售也可以部分理解为“搬运”货物的行业,仓储物流的基础和成本优势非常重要。
目前,高层的现实已经开始改变。
整个家族的“根基”——石鼎已经开始整体布局B端业务。在上海,一些新创的、新兴的便利店品牌的商品配送是真的做的。石鼎为这些新的便利店品牌提供物流支持。
上海市场的格局是怎样的?全家是“老大”,上海是familymart的根基。过去,石鼎与整个家族紧密“捆绑”在一起,由一个大股东经营。现在,绝对开放已经开始有选择地为整个市场提供支持和服务。可以理解为“全家”和两者的主导方丁鑫集团的“开放”。在更高的运营纬度,在丁鑫集团的层面,整体做一个B端的业务平台。
石鼎总经理杨振宇在最近的海鼎研讨会上告诉《商业观察报》,石鼎不仅输出自己的物流能力,还输出“商流”,即向其他零售商供货,自己经营一个商品业务。
其实这是一个B2B的生意。
“目前,我们刚刚开始对外开放。目前,我们90%以上的业务仍然针对familymart。”
一.开始
很多市场人士说,在中国,familymart大概是最好的,运营水平最高,绝对精准。这个精细不仅是门店的精细,也是加盟体系管控的精细,更是从供应链后端到门店的整个业务流程的精细。"精细到如何花好每一分钱的操作层面."
因此,石鼎“贡献”了全家领先全国的精致能力。只是市场对零售的关注往往集中在门店端的运营上,对后台基础缺乏了解,谁在创造效率。
当石鼎扶持中国最优秀的便利店连锁品牌的能力对外开放后,你会发现石鼎的B2B业务和B端平台业务有很大的优势。
首先,他有业务密度和规模优势。
全家在上海有上千家门店的覆盖密度,单个城市和地区形成了很好的点覆盖密度。在这样的密度下,对全家的支持和“撮合”,在上海和华东地区有基础和体量优势。物流和供应链的效率更高。
比如仓库,团队等等都是现成的,效率也是现成的。这些都是磨合好的。一些供应链资源和系统的搭建,很多时候也得益于时机。有时候现在做,尤其是上海这样的市场,成本就是不如别人。
同时有家族企业“托底”,增加业务可以进一步提高资源利用率。为企业创造新的收入。
第二,技术进步。
当前物流供应链的竞争实际上已经不是劳动密集型产业的竞争,而逐渐变成了技术密集型产业的竞争。大量的自动化技术被引入以提高效率,比如AGV。这一块在便利店行业是市场前列的。其实Top Reality也可以输出一套B端服务的软硬件集成方案,或者搭建一个应用层。
最后是运营能力。
便利店商品的供应链建设还是比较复杂的,全温运营是考验基础能力的。比如常温,4度,零下18度等等。在这些要求下做商品生意,还是很考验基本功的。
最终的好处是之前服务的familymart在一定程度上是闭环运营的。门店、物流、商品等。都是一个大布局。当丁真正把这些能力打通后,他不仅拥有了全家的规模优势和运营能力,还拥有了集团的商品出口能力和自己的供应链能力。理论上可以整合一套B端服务的解决方案。
二。企业对企业
B2B生意难做,但如果做起来,壁垒其实很深。
业务难度在哪里?几乎所有的B端业务都不会像C端业务一样短时间内快速爆发。目前的情况是需求的缓慢和分阶段释放。除非出现革命性的、颠覆性的、非常廉价的技术和解决方案。
所以烧钱快速培养B端业务的消费习惯是不可行的。b端业务重,还要有物流、供应链、团队等等。再投资回收期长,很难做。
其次,即使B端业务规模化后,成本也相对较小,单个供应商仍然不占优势,因为人力成本不占优势。大型连锁企业做B2B业务的主要机会之一就是“赌便利”。也就是客户——新一代的零售店经营者会想要更便捷、一站式的采购和服务,他们更在意的是节省时间。
一般来说,B2B业务的竞争是小B零售商谁能赚更多的钱,谁能省钱,谁能省事,谁能省时间。
所以,目前很多区域零售商在B2B业务上做得很好,是因为他们在区域内有很深的根基。只要引入一些技术方案,效果会很好。比如他们在区域市场有高密度的网络覆盖,有体量优势。有一些核心品类的商品具有采购价格优势。关键是要有团队优势。
他们要物流,物流,新进入者可以再做,但是成本做不到。如果需要本地资源,有的甚至可以告诉小B客户,茅台要涨价了,要囤货了。
做B2B业务的一个很好的机会就是方便。便利店场景一站式服务。这种一站式服务,就是把全家新的“闭环”业务板块“嫁接”,在覆盖区域发展业务。
其实输出的是便利店运营能力,创新商品能力,消费者品牌整合能力,以及自身技术进步带来的供应链效率。尤其是便利店运营能力,中国市场还有谁会比“全家”强?
在此基础上,通过B端业务,石鼎的未来实际上可以为丁鑫建立更深的壁垒基础。
即使没有店铺基础,他们也能很好地“控制”更广泛的零售渠道,进而获得利润回报。