中国质量新闻网讯近日，韶关市市场监督管理局发布2023年第11次食品监督抽检信息。本期食品监管共抽查13种食品132批次，包括食用农产品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糕点、茶叶及相关制品、粮食加工制品。按照食品安全国家标准，合格126批次，不合格6批次。
本次抽检任务的检验机构为广播电视计量检测集团有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所、深圳市计量质量检测院、广东省食品检验院(广东省酒类检测中心)、广州检验检测认证集团有限公司、华策检测认证有限公司。
不合格食品是有问题的。
(A)非食用物质的问题
信丰县清营酸菜摊销售的绿豆芽、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)微生物污染问题
翁源县奇森食品加工厂生产的张某年糕，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(3)生物毒素
翁源县青香榨油店生产的花生油和黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
农药残留
1.广东南方技师学院第一食堂销售的豆角(豇豆)，由韶关市宏伟种植有限公司供应，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。
2.始兴县瑛子水果店销售的橙子和联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。
兽药残留问题
韶关市武江区鸿昌中盛贸易有限公司沙洲尾分公司销售的鲈鱼、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
针对食品安全监督抽检中发现的问题，全市各级市场监管部门依据相关法律法规对不合格产品及其生产经营企业进行了查处，责令企业查清产品流向，对不合格产品采取下架、召回等措施，并分析原因进行整改，防控食品安全风险。同时要求辖区市场监管部门将相关信息记入生产经营者食品安全信用档案，并按要求在监管部门网站公开相关信息。
| 韶关市市场监督管理局食品监督抽检不合格产品名单 | |||||||||||||||||||||||||
| 序列号 | 检验类别 | 取样环节 | 被抽样单位所在的城市 | 样片编号 | 报告编号 | 样本名称 | 商标 | 质量等级 | 样本规格 | 样本数目 | 生产日期 | 取样日期 | 被检查单位所在的省份 | 受检单位名称 | 被检查单位的地址 | 生产单位名称 | 生产单位的地址 | 测试结果 | 不合格项目 | 测试值 | 标准极限要求 | 项目单位 | 通知号码 | 任务源 | 检验机构 |
| 一个 | 监督和抽样检查 | 传播 | 韶关市 | 橙色的 | / | / | / | 3.2千克 | 2023-05-23 | 2023-05-29 | 广东省 | 始兴县子婴水果店 | 始兴县太平镇城东市场南门2号 | / | / | 不合格/不合格 | 联苯菊酯 | 零点零五八 | ≤0.05 | 毫克/千克 | 2023年第11期 | 省级到市级的任务 | 华测检测认证有限公司 | ||
| 二 | 监督和抽样检查 | 生产 | 韶关市 | 花生油 | / | / | 松的 | 3L | 2023-05-21 | 2023-05-30 | 广东省 | 翁源县青香榨油商店 | 广东省韶关市翁源县龙仙镇文化路362号顺祥居一楼3号铺 | 翁源县青香榨油商店 | 广东省韶关市翁源县龙仙镇文化路362号顺祥居一楼3号铺 | 不合格/不合格 | 黄曲霉毒素b | 三十六点五分 | ≤20 | 微克/千克 | 2023年第11期 | 市级任务 | 广东省食品检验研究院(广东省酒类检测中心) | ||
| 三 | 监督和抽样检查 | 生产 | 韶关市 | 张世年糕 | / | / | 750克/瓶 | 8瓶 | 2023-05-30 | 2023-05-31 | 广东省 | 翁源县奇森食品加工厂 | 韶关市翁源县龙仙镇北下村祠堂组18号 | 翁源县奇森食品加工厂 | 韶关市翁源县龙仙镇北下村祠堂组18号 | 不合格/不合格 | 大肠菌 | 140; | n=5，c=2，m=10，M=10 | CFU/g | 2023年第11期 | 省级到市级的任务 | 广东省食品检验研究院(广东省酒类检测中心) | ||
| 四 | 监督和抽样检查 | 传播 | 韶关市 | 杆 | / | / | / | 2.781千克 | 购买日期:2023年5月18日 | 2023-05-18 | 广东省 | 韶关宏昌中盛商贸有限责任公司沙洲尾分公司 | 韶关市武江区沙洲尾芙蓉新城翠海苑一楼80-85号、95号、99号、101-115号、118号、120-133号商铺 | / | / | 不合格/不合格 | 恩诺沙星 | 一百四十 | ≤100 | 微克/千克 | 2023年第11期 | 市级任务 | 深圳市计量质量检验研究院 | ||
| 五 | 监督和抽样检查 | 传播 | 韶关市 | 豆子糖 | / | / | / | 3公斤 | 2023/06/01 | 2023-06-01 | 广东省 | 新丰县庆英酸菜档 | 新丰县凤城街道中心市场 | / | / | 不合格/不合格 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计算) | 五十九点七分 | 可能检测不到 | 微克/千克 | 2023年第11期 | 省级到市级的任务 | 华测检测认证有限公司 | ||
| 六 | 监督和抽样检查 | 食品和饮料 | 韶关市 | 西安2023-05-5925 | 豆子(豇豆) | / | / | / | 2.5公斤 | 购买日期:2023年5月17日 | 2023-05-17 | 广东省 | 广东南方技师学院第一食堂 | 广东省韶关市大唐路385号 | / | / | 不合格/不合格 | 倍硫磷 | 零点八六 | ≤0.05 | 毫克/千克 | 2023年第11期 | 市级任务 | 广州检验检测认证集团有限公司。 | |
食品监督抽检合格产品清单(126批次)。xlsx
