哈尔多巴基白鹅的特征:
外貌特征:身体高大，白色，羽毛丰满而紧凑，胸部开放而光滑，椭圆形头部，蓝色眼睛，橙色喙，胫骨厚，脚有蹼，头部无肉瘤，腹部有皱纹而下垂。小鹅背部为灰褐色，其余为黄色绒毛。羽毛在2~6周龄时逐渐生长并变白。
2产蛋性能:年产蛋40~50枚，平均蛋重170~190g。蛋壳厚而白，产蛋期一般为春季的2-6月和秋季的8-11月。
3繁殖性能母鹅8个月左右产仔，公母鹅比例为1:3。母鹅可连续使用5年，种鹅可在陆地正常交配。在正常饲养条件下，种蛋受精率可达百分之九十七，受精卵孵化率75%以上，雏鹅成活率98%，雏鹅平均体重100~110g，该鹅种无筑巢能力，适合规模化舍饲。
4生长速度:28日龄鹅平均体重可达2.2公斤，60日龄可达4.5公斤，180日龄公鹅8-12公斤，母鹅6-8公斤。
hold baji鹅的平均饲养期为3个月，每只hold baji鹅的纯收入为27元。基本情况如下:每只Holdobaji鹅的饲养成本为34元，其中:鹅雏10元，饲料16元，育雏8元，其他费用；饲养后平均体重8.5公斤，按7.2元/公斤出售，每只大鹅售价61元；每只哈尔多博吉鹅售出后，养殖户可获得27元左右的纯利润。
云南兄弟联盟禽业有限公司位于美丽的春城-昆明。公司养殖兰德鹅、三花纯白鹅、皖西白鹅、Holdobaji鹅、狮子头鹅、黑番鸭。孵化出来的鹅鸭质量好，成活率高，生长快，抗病力强，深受客户和养殖户的喜爱和认可！
Holdobaji鹅很好吃，因为它在野外生活了很多年。同时耐寒，易饲养。当地人发现的正是这些特点，于是开始人工栽培。不过那时候这种鹅还不算大，产肉也少。为了解决这个问题，20世纪70年代，匈牙利的技术人员开始进行人工训练和基因培育。通过大量育种，Holdoboji鹅的体型增加了1/3。
