被烘干物品的潜在品质在烘烤过程中充分表现出来，使得烘烤出来的产品饱满、圆润、有光泽，保持原有的颜色，色度均匀，香气浓郁，提高了烘干产品的品质档次。烘房的特点如下:1。高精度地精确控制干燥室的温度。由于烘房采用了风道系统设计和电气控制系统，整个房间的温度可以保持高度均匀，远高于同类烘房产品。二是烘房设定温度范围宽，可连续调节。
农副产品烘干房是在原有烘干房和网带烘干机的基础上综合开发的。该设备干燥均匀、速度快、物料不易粘连，可实现自动控温、自动除湿，使干燥后的物料保持较好的形状，保持干燥后物料的颜色和形状，提高产品质量。另外，电加热可以实现自动控温、自动除湿、除湿速度可调。
农副产品烘干房的特点
1.热风在烤箱内循环加热，节能。
2.采用强制通风，烘箱配有风道，物料干燥均匀。
3.烤箱运转顺畅。自动控温，安装维修方便。
4.适用范围广，可干燥各种物料，是理想的通用干燥设备。
网带干燥机由机头、干燥段、机尾、网带、传动装置、进料分配装置、进气管、出气管、风机、热源装置和输送装置组成。工作原理是将待干燥的湿物料均匀地铺在网带(或链板)上。网带由耐高温、耐腐蚀的网带制成。网带由传动装置驱动，在烘干机内来回移动。干净稳定的热空气流过物料，水蒸气从排湿孔排出，达到干燥的目的。网带的线速度取决于材料的种类和含水量。气流方向采用负压和多孔进风口，保证有效干燥面积，气流速度分布均匀，提高干燥效果。
网带干燥机是农副产品、中药材、茶叶、粮食、水果片、蔬菜等停止干燥脱水的理想设备。它不同于传统的土炕、烤箱、烘房，多功能、省时省力，特别适合流水线作业。由于输送带是网状的，所以也适用于干燥规则或不规则的块状和条状，如煤球、各种矿粉球、水产品等。网带干燥机配置灵敏，可与其他设备一起使用，也可单独使用。
干燥室选择的一般规范:
1.在选择型号和规格之前，需要对原料进行干燥实验，对同类原料使用时间较长的干燥设备进行深入了解，一般有助于选择合适的型号和规格。可接受性。
2.选择结构简单、配件供应充足、效率高、使用寿命长的干燥装置。
3.液位计设备应尽可能使用原料，并考虑到原料干燥的基本应用要求，包括对原料的良好处理能力，以及对产出率、总干燥流量和产品质量的基本要求。
4.运营成本低。设备折旧、能源消耗、人工成本、维修成本、备件成本等运营费用要尽可能的划算。
5、符合生态环境保护要求，工作规范良好，安全性能高。
6.拯救投资项目。开发一个同样效果的烘干装置，有时候项目预算相差太大，要选最低的。
7.干燥速度快。就干燥速率而言，对流传热干燥时原料在空气中高度分散，临界含水率低，所以干燥速率较快，同样是对流传热干燥，所以干燥速率不同。
