魔芋可加工成直接加工品、粮油制品、食品添加剂、饮料、综合利用品、糖果糕点、仿生食品等。因此，魔芋在我们的生活中很受欢迎。魔芋机械作为一种新型的魔芋生产设备，为广大魔芋生产厂家提供了便利，保证了魔芋的生产效率，也提供了质量保证。魔芋机械自问世以来，受到了许多魔芋加工厂的欢迎。对于魔芋加工，魔芋加工机械是。加工前，必须对原料进行人工分拣，以挑选单个重量在1.0Kg-1.5Kg的魔芋为宜，清洗去皮前，要对魔芋进行浸泡，使其边缘、芽、沟中的硬泥变软变松，皮层变脆变润，以利于清洗去皮。
魔芋加工设备不仅可以制作魔芋干，还可以制作魔芋条、魔芋块、魔芋粉等食品。小型魔芋加工设备的好坏决定了魔芋产品的质量，魔芋机械具有制作魔芋粉的功能。不同的魔芋机做出来的产品也是不一样的，成型的牢固程度和产品的口感也会有所不同。
魔芋机械制造的魔芋食品不稳定，烹饪时会散架粘锅，影响产品的食用价值。
无论是做法配方还是制作配方，在一定范围内，水的比例越大，魔芋豆腐的产量越高，但品质越差，表现为面筋不足。反之，产量低，但质量较好，特点是弹性和韧性好，但经济效益降低。用其制成的水产动物饲料水稳定性好，颗粒物质和粗蛋白损失率很小，在水中仍能保持一定的硬度和弹性。水与纯碱的比例为1:0.004(即1公斤水兑4克碱)。碱的比例小于这个比例，影响产量(或缺筋)。如果大于这个比例，生产出来的魔芋豆腐会有很强的碱性味道，影响品质。
冬季覆盖，对于要在第二年种植魔芋或提前多年准备的魔芋种植户来说，提高冬季魔芋机械设备的管理方法也是重要的一环。做好施工围挡的管理办法，保证不会被动植物和牲畜破坏。魔芋食品加工机械主要有:(1)磨浆机:规格:900*650*1100(mm)电压:220v-380v，功率:2。掀起地表覆盖层，如在透气性好的地块周围适当掀起无病土，再覆盖10 ~ 20cm厚的绿色植物秸秆，如麦秸、天然草、玉米秸等。保证不冻不毁，能保证第二年发芽后农田的有机质。
