洁净室的防排烟设计
对于食品厂设计中的洁净室，食品厂的洁净车间是一个没有窗户或有固定窗户的房间，房间密封良好。设置排烟系统是保证人员安全疏散的必要手段之一。《洁净厂房设计规范》规定，洁净厂房的疏散走廊应设置机械防排烟设施。洁净室的机械防排烟系统应与通风和洁净空调系统相结合，但必须采取可靠的消防安全措施，并应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》的要求。
洁净室设计要点
辅助设备:如有必要，应设置一些辅助设备，如新风口处的空气指示器和隔板上的传递窗。这些设备必须适合房间的要求，必须真正了解它们的功能。
人和物的控制:人和物是洁净室粉尘的主要来源，必须全面控制。例如，在进入洁净室之前，所有的人都必须经过洁净室系统，更换干净的衣服，并接受有关洁净室功能的基本教育。
给排水及送风装置和电源:根据所要操作的车间，提供必要的给排水装置、送风装置和电源。这些装置和相关设备必须易于使用和设计，并且必须没有空气净化系统。
洁净室的分类
根据气流的流动状态
根据气流的流动状态，洁净室的气流组织主要有以下三种:
非单向流洁净室:以前叫湍流洁净室，室内气流不都是单向流动的。非单向流洁净室有几个共同特点:末端过滤器尽可能靠近洁净室，可以是送风口或直接连接送风口，也可以连接到室内的送风静压箱；回风口都设在洁净室的下部，为的是避免“扬尘”现象。涡流存在于非单向流洁净室，因此不适用于高洁净度洁净室，而适用于6~9级洁净室。
无尘车间如何选择装修材料:在淋浴区，尽量选择有防滑功能的瓷砖。抗菌墙面塑料，寿命短，易变形，鼓包，装饰档次低。无尘车间如何选择装修材料:木材含水率不超过16%，否则容易开裂、变形、松动。装饰材料表面具有一定的耐化学性。不同的净化水平主要取决于单位时间输送的空气量不同。根据房间的不同工况，还要考虑材料的化学性质是否稳定。
