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最近发表在Gut上的一篇文章也验证了我们的观点。他们发现乳糖不耐受人群肠道菌群中双歧杆菌I的丰度显著增加，双歧杆菌I的丰度与乳制品摄入量和肠道不适(包括腹痛、腹部不适和腹胀)呈正相关。进一步分析表明，双歧杆菌I部分介导了乳制品摄入和肠道不适之间的相关性。所以我们还是建议选择专精于工业I的益生菌产品，当然乳糖酶也是一样。

用奶粉喂养的婴儿常出现乳糖不耐受症状，如腹胀、腹泻、腹音等。这是因为奶粉中含有较多的乳糖，而宝宝体内缺乏足够的能分解乳糖的乳糖酶。什么是乳糖和乳糖酶？宝宝缺乏乳糖酶有什么危害？

什么是乳糖？

乳糖仅存在于自然界哺乳动物的乳I汁中，在母乳和婴幼儿配方I奶粉中乳糖占很大比例。

乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的二糖。乳糖为儿童的生长、代谢和组织合成提供热能，乳糖是儿童器官、神经、四肢和肌肉发育和活动的驱动力。

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乳糖不耐受的情况很多，很多宝妈都会遇到。其实乳糖不耐症和体质有关。通常有些宝宝体质不够健全，乳糖酶分泌较少，所以对乳糖不耐受的反应会比较少。乳糖不耐受怎么办？

首先，酸奶

解决乳糖不耐受最简单的方法就是喝酸奶，因为每毫升酸奶中含有1000亿个益生菌，每个乳糖分解需要200亿个微生物。所以每天喝酸奶可以保证乳糖分解所需的酶，治疗乳糖不耐受是早晚的事。一般来说，每天喝酸奶可以保证乳糖分解所用的酶。这两种真菌在肠道内会慢慢分解，乳糖酶也会慢慢分解，乳糖酶也会进入。

2.乳糖分解酵素

之所以会出现奶糖不耐受，其实是因为体内乳糖酶不足。虽然牛奶对奶水有很大的帮助，但是如果喝牛奶的同时吃一块乳糖酶，很容易阻止乳糖酶的产生。原因很简单。外用乳糖酶可以促进I类疾病患者对乳糖的消化吸收，大量实验证明，乳糖不耐受的女性，喝一杯牛奶，吃一片乳糖酶，可以大大降低乳糖不耐受反应。

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奶糖不仅为宝宝的身体发育提供动力，还有助于提高宝宝脑细胞和整个神经系统的发育，让宝宝更聪明。此外，乳糖还能促进宝宝对钙的吸收。总之好处多多，对宝宝的成长有着不可替代的作用。但是，并不是所有的宝宝都能吸收乳糖，有的宝宝会出现乳糖消化不良，对身体影响很大。乳糖不耐受发生在人体不能正常消化的时候。

4.不要空腹喝牛奶。

孩子有乳糖不耐症，最好选择合适的时间摄入营养，不要让孩子空腹喝牛奶。

3.对婴儿乳糖过敏的反应

1.多次少量食用可缓解乳糖不耐受的反应，一次食用量最好在250 ml以内。如果能把握好每次喝牛奶的合理间隔和每天牛奶的总摄入量，就可以避免乳糖不耐受。对婴儿奶过敏的人应选择羊奶或其他乳制品。

2.空腹喝牛奶是不可取的。乳糖不耐受的人早上不要空腹喝牛奶。喝牛奶的时候，如果同时吃一些肉类和脂肪类的食物，比如乳制品，可以缓解或者不出现乳糖不耐症的症状。

3.鲜奶要用发酵乳(如酸奶)代替。发酵乳中的乳糖已经降解了20%-30%，易于消化吸收。喝酸奶还可以改善乳糖消化不良和乳糖不耐症，吃起来非常方便。

4、乳糖酶。还能促进乳糖外源酶的消化吸收。

5.喝羊奶。羊奶粉中乳糖含量低于牛奶，且富含ATP(三磷酸腺苷)，能促进乳糖的分解和转化，因此饮用后不易出现乳糖不耐受。对于宝宝的消化系统，建议喝羊奶。羊奶比牛奶更有营养，比牛奶含有更多的营养成分。

吃了氨基酸奶粉宝宝大便发臭正常吗？

宝宝大便的气味要看具体情况。正常情况下，大便会有一定的味道。排便的正常特征和喂养方式有一定的关系。宝宝的大便呈金黄色，偶尔呈绿色且稀薄；或软膏状，均匀，有酸味，无泡沫。一般新生儿期排便次数较多，一天2~5次，而有的宝宝一天会排便7~8次。随着孩子年龄的增长，排便次数逐渐减少，2-3个月后会减少到每天1-2次。

所以，如果吃妈妈I奶的宝宝出现了大便稀、大便次数多等症状，只要精神状态好，护理好，体重正常增长，家长就不必担心。如果宝宝吃了配方奶，大便通常呈淡黄色或土黄色，干燥粗糙，如硬糊状，常有难闻的粪臭。牛奶如果糖分太多，会变软，有点腐烂的味道，每次排出的量都会很大。有时粪便中还夹杂着灰色的“奶瓣”。

正常人的大便没有异味。给新生儿添加辅食后，会和成人大便一样，臭味加重，类似成人大便。正常情况下，肠道内的细菌分解食物残渣产生吲哚美辛、氨等物质，有一定的气味，但不会太重。如果新生儿大便太臭，或者屁有腥臭味可能是病态。说明蛋白质有消化不良。还有乳房瓣，大多是未消化吸收的脂肪和钙镁做成的肥皂块。量少的话，还是属于正常排便。如果量大，说明消化不良好。