源甲餐饮 绿色食堂承包受消费者好评

公司的发展离不开员工的努力。人是铁饭钢，没饭吃就饿。员工吃饭是公司持续稳定发展的大问题。公司人少，可以请人吃饭或者点快餐。但如果员工人数多，公司就要设立员工食堂。公司主营业务不是餐饮，却要投入食堂管理，经常被食品安全、食物搭配、资金管理等问题困扰。随着上海元佳餐饮企业管理有限公司绿色食堂承包业务的推出，很多国企、民企、事业单位都理性选择了食堂承包业务。

专业食堂承包有八大优势，食堂不需要管理，只需要日常监管；能有效降低企业的管理成本；专业化管理能有效预防食品安全事件；减轻公司管理人员的工作量；食堂的环境建设有助于提高企业形象；承包公司专门采购有安全保障的食品；大规模购买可以减少现金的流出；承包专业食堂有助于提高伙食质量。元甲餐饮绿色食堂合同以其规范的操作、安全透明的送餐、科学的管理受到了用户的欢迎。

目前，袁家餐饮已为爱法可(中国)投资有限公司(日企)、上海好时工业技术材料有限公司(世界500强)、上海市气象局(事业单位)、富士华(中国)机械制造有限公司、上海电缆研究所(国企)等数十家长三角地区企业提供专业食堂管理服务，日供餐总量超过10万份。据上海好时工业技术材料有限公司相关负责人介绍，食堂问题一度成为公司管理的一大难题。公司投入大量人力物力开设员工食堂，但每天还是会接到员工抱怨“菜少，味道不好，沙子……”和其他相关的食品采购， 食品安全和资金管理对主管的后勤部门来说很麻烦。经过企业所有高层领导开会讨论，为了专注行业发展，一致决定采用食堂外包。经过多方考察和实地考察，他们选择了上海源佳餐饮企业管理有限公司，这家公司口碑很好。专业化、系统化、科学化的食堂承包管理模式，真正让企业在员工管理上更放心、更轻松。

袁家餐饮负责人告诉记者，作为餐饮管理企业，光管是不够的。要注意细节。由于天气原因，一些大单位接连发生食物中毒事件，严重影响了消费者的身心。元甲餐厅是对社会负责，对消费者负责。为确保“舌尖上的安全”，不断加强蔬菜供应基地建设，从源头控制食品安全，自始至终贯彻安全卫生第一的理念。从整体管理到个人行为，袁家餐厅严格遵循“5S”管理，确保食品安全，杜绝食物中毒，创建绿色食堂合同。

元嘉餐饮十余年来，打造了绿色人文环境和绿色食品，得到了消费者的高度评价。