“奇台面粉”走出“深闺”人结识

奇台县位于天山北麓、准噶尔盆地东南缘，是新疆重要的面粉产区，水、土、光、热资源丰富。

奇台县在面粉上做了一系列“文章”。奇台面粉从最初的“闺房无人知”，销售到全国31个省市，销量居全网新疆面粉第一，成为新疆面粉知名地理标志品牌。

品牌建设

整合各种资源做强面粉产业。

“将五常大米对标知名区域品牌，将齐泰面粉打造成农产品龙头。”启泰面粉负责人孙岩告诉本报记者。

在福州援疆的大力支持下，邀请国内顶尖设计团队清华工美设计团队、国际设计师，融合“江布拉克、耿恭、恐龙、骆驼帮”等元素，提炼形成兼顾奇台历史、文化、产业、资源优势的“奇台元素”，完成“奇台礼物”公共服务品牌和旅游衍生品的开发设计，形成系统化、品牌化的开发体系。

此外，政府打造的“奇台礼品”品牌从奇台面粉延伸至馕、面条等其他产品，形成了以“奇台面粉”为核心，“奇台礼品”为外延的“1+1”双区域公共品牌协同发展体系。

同时，奇台县根据市场需求，整合奇台历史文化元素和以“奇台面粉”为核心的产品元素，完成奇台礼品线下门店VI系统设计规范，进入A级景区和星级酒店进行展示。

2019年，奇台县政府启动“奇台面粉”工业文化IP体系建设工程，实施“一县一品”工程，将“奇台面粉”打造为农产品知名品牌，做大做强面粉产业。

在“奇台面粉”品牌的带动下，奇台县涌现出一批企业产品品牌。截至目前，已有“麦前进”、“思迈云”等14个企业品牌。

提高价值

建立质量追溯体系，确保农产品质量

“产品在市场上贴牌，很容易出现‘假货’，导致产品质量参差不齐，这对‘奇泰面粉’这个品牌是致命的。”启泰面粉负责人孙岩说。

为进一步提升农产品质量，加强农村农产品生产加工标准化建设，打造奇台县电子商务农产品质量保障公共服务平台，开展农产品生产加工标准化培训，引导当地农产品加工企业进入农产品追溯系统，建立奇台农特产品追溯信息和监管体系，提高生产流通透明度，打造生态、绿色、安全高端品牌。

将农产品质量追溯系统应用于加工企业，对农特产品关键生产过程和质量检测结果进行记录、查询、跟踪和监管，以“电子安全环节”、“二维码”、“条形码”等现代信息手段为载体，完善产品安全追溯体系，强化产品质量监管。

目前，奇台县按照规模化种植、标准化生产、商品化销售的要求，加工适合网上销售的优质产品，建立完善的供应体系，制定农特产品生产加工标准，引导企业、合作社、农户按标准种植、生产、加工、包装，建立网上销售产品质量追溯体系，不断提升品牌价值。

据了解，奇台面粉官方旗舰店正式运营以来，共开展了40余场大型网络营销活动，带动“奇台面粉”系列企业品牌在线销售奇台面粉超过1000万公斤，奇台面粉品牌曝光量达到1.2亿次以上。

促进发展

搭建展示平台，提供人才保障

2019年，“姚占子”体验式消费面馆进驻县城、江布拉克景区、乌鲁木齐地铁站。政府帮助该产品初步完成了在新疆市场中高端市场的开拓，使该品牌面制品的价格比市场上其他面制品高出30%以上...

这是奇台县委、政府支持奇台面粉品牌企业发展的缩影。

奇台县坚持线上线下并行并重，打通线上销售渠道，打破线下产品，助力经济高质量发展。为支持奇台面粉的升级发展，成立了奇台县电子商务大数据中心，在国有公司领导下成立了金旗丝路国际贸易有限公司，负责县域公共服务的品牌推广和渠道拓展，建立健全了电子商务发展的体制机制。

依托最初的电商生态，奇台县打造了中国面粉地标天猫第一家官方旗舰店。在淘宝、JD.COM、社区团购等线上渠道推广天山面粉、新良华麦、新疆雪麦等9家县内企业14个品牌的销售。

目前奇台面粉销量在全网新疆面粉中排名第一，间接带动了干果、牛羊肉、蜂蜜等特色农产品的线上销售。，实现县域线上销售突破5000万元，线下销售突破1.2亿元，实现了“一个产品带动多个产品同步上移”的良好势头。

同时，奇台县采取“政府引导、企业参与、资源整合、分类推进、讲求实效”的原则，有效整合全县各部门(单位)培训资源，科学制定年度培训计划。一方面，积极推动奇台县电子商务人才培养，助力面粉产业转型升级；另一方面，对全县党员干部职工进行电子商务政策和知识培训，不断提高各部门、各单位的服务意识和能力，增强行政服务能力。

启泰面粉负责人孙岩:“我们下一步的计划。”

成立奇台面粉协会，制定奇台面粉品牌管理办法，加强县域公共服务品牌管理。

加强与淘宝、JD.COM、天猫等大电商平台的合作，提升奇台面粉品牌的影响力和知名度，建立和完善产品价格体系。

借助国家农村综合示范县电子商务工程，优化县乡三级物流、农产品进城、工业品下行、电商培训四大体系，进一步夯实农村电商发展基础。(王海明)(新疆记者站)