南侨食品：布局全球市场渠道，打造烘焙油脂行业领导者

5月18日，南侨食品集团(上海)股份有限公司(股票简称:南侨食品；股票代码:605339)在上海证券交易所正式挂牌上市。公司本次发行股票数量为63，529，412股，发行价格为16.98元/股。实际募集资金10.79亿元，用于扩建及技术改造项目、冷链仓储系统升级项目、R&D中心升级项目、客户服务中心及信息系统建设及升级项目。

南桥食品是一家专业从事烘焙用油相关产品研发、生产和销售的高新技术企业。公司主要产品按应用领域分为烘焙油、鲜奶油、馅料、冷冻面团、进口产品五大系列，涵盖200多个品种。凭借先进的R&D技术、高端的质量管理和全方位的售后服务，公司成功打造了烘焙油领域的金字招牌，客户遍布中国各大城市，在行业细分领域的市场地位不断上升。

强化品牌形象，布局全球市场渠道。

近年来，中国烘焙食品行业取得了长足的进步。烘焙食品不断影响着中国居民的消费习惯，调整着居民的饮食结构，在日常食品消费中的比重不断提高，促进了烘焙油脂行业的持续快速发展。中国的烘焙油市场正在逐步进入一个成熟和细化的阶段。

中国烘焙行业发展迅速，在设备、技术、管理水平、从业人员素质、自主创新能力等方面正在逐步缩小与发达国家的差距，从而带动上游烘焙用油行业的发展，使烘焙用油产量呈现稳定增长趋势。

21世纪初，中国的面包糕点行业开始迅速发展。随着专业烘焙用油的引入和成熟，烘焙产品的种类和技术逐渐丰富，烘焙用油的需求稳步增长，促进了行业的快速发展。

南侨食品一直立足于烘焙用油行业，在天津、广州、上海设有生产工厂，树立了良好的企业品牌形象，建立了丰富的产品品类，保持了较高的产品品质，拥有强大的产品研发能力和稳定的销售渠道。国内销售以华东、华中、华南为主，华北、西南、东北次之，西北、港澳为辅，分布与各地区类似。公司在各地区的收入相对稳定，主要是由于建立了成熟的销售渠道，保持了稳定的产品质量。

公司注重R&D能力的积累，自1996年以来引进了大量高级技术人才。到目前为止，有许多资深员工有超过15年的经验。这些人才涵盖了从管理到技术的多个岗位，使南桥的经验和技术得以代代相传，公司的技术研发团队走在市场的最前沿，不断创新开发高端油脂新产品。

20多年来，公司在天津、广州、上海生产基地设立了R&D部门，对区域气候、消费习惯、客户商业模式进行深入研究，成功开发出油浸丹麦面包油脂、巧克力等多味丹麦油脂、即食层条形油、含糖味条形油、软质面包油、高保湿乳化液乳化油等多种新产品，深受客户好评，为客户带来显著效益。

近年来，公司大力开拓国际市场，现已推动马来西亚、越南等地的出口订单交易。未来公司将积极开拓东南亚市场，努力向全球化经营方向发展。

作为烘焙油脂的国际领先供应商，南桥食品已获得ISO9001、HACCP、清真等国际认证，产品质量要求高。天津南桥、广州南桥、上海南桥先后通过美国烘焙技术研究所颁发的AIB(American Institution of Baking)认证，成为中国烘焙油脂行业首家获此殊荣的企业。这体现了公司产品的核心竞争力，也展示了公司的品牌形象，提升了品牌影响力。

创新营销策略，成为烘焙油行业的领导者。

南桥食品拥有规模庞大、成熟稳定的客户和经销商群体，建立了高效健全的营销体系。凭借“全方位的咨询营销服务”和完善的营销网络，南桥食品在全国设立了26个客户服务中心，贴近市场战略，强化服务质量。

由于南桥食品客户在规模、分布、需求等方面存在较大差异，为了更好地节约运输和管理成本，大幅提高公司整体经营效率，公司销售渠道主要采用直销和分销两种模式，两种模式的结构相对稳定。

对于具有一定采购规模、市场知名度高、长期合作关系稳定的生产加工企业，南桥食品采用直销模式；对于一些小规模和偏远的终端客户，公司采用分销模式进行销售，并在全国建立了完善的分销管理体系。

由于公司产品对运输环境要求较高，部分产品采用冷链运输，配送模式可以大大降低公司的运输成本和仓储成本。对于三四线城市终端市场的开拓和渗透，显然经销商更有优势。借助当地成熟的销售渠道，公司的销售可以得到快速提升。

此外，考虑到南桥食品的产品为烘焙用油及相关产品，产品单位价值较低，面包店、蛋糕店等单一终端客户采购量有限，公司整体销售规模较大，在这种情况下，过度依赖直销模式不符合公司实际经营状况，也将大大降低公司整体经营效率。以上所有因素共同决定了南桥食品使用经销商渠道的必要性。

在直销和分销模式的有效配合下，南桥食品的市场份额迅速扩大。公司2020年、2019年、2018年分配模式产生的收入分别占各期主营业务收入的61.87%、61.49%、62.11%，总体占比较高。

为了不断提高公司的产品质量和市场竞争力，以适应行业的发展趋势，南桥食品一直重视自身R&D和创新能力的提高。除广州南桥、天津南桥等高新技术企业外，公司及其他子公司每年也投入一定的R&D费用。其中，2018年、2019年、2020年R&D费用分别为4974.14万元、7579.30万元、8645.85万元，占各期营业收入的2.10%、3.22%、3.72%，R&D费用投入较大。

2019年，公司自有产品单位制造成本呈上升趋势，主要与公司新增油脂、鲜奶油等产品的烘焙、涂抹机械设备生产线有关。

南侨食品表示，考虑到近年来中国烘焙行业平均增速领先于市场，以及公司将开发的新产品类型，公司上市后将继续深耕烘焙行业，并计划未来三年在西点蛋糕和中式蛋糕领域以及海外市场拓展业务版图，积极把握市场趋势和客户需求，为客户提供全面的解决方案， 增加客户的商品价值，进一步强化南桥品牌的竞争优势，促进公司销售的快速增长，引导收入结构的优化，完善市场。 同时，让南桥成为客户认知中不可替代的合作伙伴地位，进而让南桥成为中国烘焙油行业“整体解决方案”的领导者。

本文来自蓝夫财经。