作为全球首个以进口为主题的国家级展会，中国国际进口博览会已成为打造国内国际双循环的重要窗口，每年吸引众多行业龙头企业参展。
与此同时，中央厨房品牌“丰厨房”也揭开了神秘面纱。事实上，为了顺应国内餐饮发展趋势，助力“健康中国”战略，丰益国际之前一直在大力拓展中央厨房生产线，依托粮油产业链全品类进军装配式蔬菜市场。事实上，装配式菜市场规模仍在扩大，但仍是一片蓝海，这为金龙鱼提供了广阔的空间。
“中国国际进口博览会(CIIE)是一项重要的国家经贸活动，特别是在后疫情时代全球经济合作和中国加入世贸组织20周年的背景下，举办中国国际进口博览会(CIIE)的意义更加重大。今年的中国国际进口博览会(CIIE)已经圆满结束。借助中国国际进口博览会(CIIE)的平台，我们扩大了朋友圈，让更多的客户全面了解我们的业务布局，同时通过与众多知名企业的交流，建立了更加紧密的合作伙伴关系。"益海嘉里金龙鱼公共事务部总监涂长明说。
许多新产品亮相中国国际进口博览会(CIIE)。
今年是丰益国际连续第四年参加中国国际进口博览会(CIIE)。在今年的中国国际进口博览会(CIIE)上，丰益国际再次亮相了一批新产品。
例如，高端有机品牌YOJI Pushi Organic首次展出，展示了来自西班牙地中海饮食精华的有机橄榄油、来自菲律宾的有机椰子油、来自哈萨克斯坦的有机葵花油。此外，原产俄罗斯和乌克兰的金龙鱼也首次亮相展会。
丰益国际旗下的新西兰乳品品牌Newmaifu也带来了全新的家族成员，包括Newmaifu Essence 4.2全脂高钙纯牛奶、KALO高端酸奶、金装跑牛儿童牛奶，以及多种首次亮相中国的酸奶油、奶酪等产品。
此外，还展示了来自越南的维生素E原料、植物甾醇原料和新推出的植物甾醇消费品，这是植物甾醇的大众消费品首次在中国与消费者见面。
现场，丰益国际展厅设置了烘焙、米饭、华夫饼、豆浆、牛奶品鉴等体验活动。
同时，在循环经济展区，观众可以充分了解和体验益海嘉里金龙鱼的农业技术和深加工产品。其中，益海嘉里金龙鱼创新开发水稻循环经济、大豆深加工等新型循环经济产业模式，推动绿色低碳发展。
和往年一样，丰益国际的新品再次受到很多人的青睐。在第四届中国国际进口博览会(CIIE)期间，丰益国际的关联公司分别通过彩虹超市和SDIC贸易与JD.COM商城签署了采购意向协议，累计金额近70亿元。
其中，丰益国际与JD.COM商城签订了1.8亿元的年销售目标，与彩虹之上数字商务有限公司达成了5000万元的采购意向。
此外，丰益国际与SDIC签署了进口采购意向，涵盖脂肪酸、硬脂酸、脂肪醇、甘油等石油技术产品的进口采购，总金额1亿美元。
加入“一带一路”农业合作
众所周知，农业合作是“一带一路”倡议的重要组成部分。“一带一路”沿线国家农业资源丰富，有大量耕地有待开垦，是中国现有耕地的十倍以上。然而，由于缺乏资金和技术，这些资源没有得到有效开发。同时，一带一路沿线国家的投资环境非常复杂，农业投资具有资产导向性、长期性、低利润、高风险的特点，一带一路农业合作推进难度较大。
但作为全球领先的综合性农业跨国集团，丰益国际的全球产业布局与“一带一路”沿线国家高度契合，在“一带一路”沿线30多个国家和地区进行了投资，建立了完善的商业网络，是沿线最具影响力的粮油企业之一。例如，在印度尼西亚、马来西亚和非洲建造了棕榈园，在东南亚、南亚、非洲和俄罗斯建造了大米和面粉加工厂以及油料压榨厂。
事实上，中国可以帮助这些国家发展农业生产，最终实现双赢。中国侨商协会常务副会长、益海嘉里金龙鱼总裁穆曾表示，“中国帮助这些国家发展农业生产，不仅增进了与这些国家的友谊，也增加了全球粮食供应，间接帮助中国在更高水平上确保粮食安全，满足中国消费者对高品质农产品日益增长的需求”。
正如穆·颜葵所说，这已经在实际操作中得到应用。国内婴幼儿乳制品需要添加优质油脂，提高产品的营养和安全水平，但国内资源无法满足供应。益海嘉里金龙鱼母公司丰益国际利用当地优越的资源环境，在乌克兰推广有机葵花籽订单种植，加工成高油酸有机葵花籽油，优先满足国内市场需求。
瞄准万亿中央厨房市场
其实在此之前，就有丰益国际旗下益海嘉里金龙鱼中央厨房项目的声音。2020年，其在重庆、杭州的中央厨房项目正式开工建设；2021年9月，与中国农业科学院农产品加工研究所签署合作协议，进一步深化中央厨房项目合作，共建中央厨房研究院。
在本届中国国际进口博览会(CIIE)上，益海嘉里金龙鱼中央厨房项目正式亮相。
据了解，益海嘉里金龙鱼计划推出凤雏品牌的系列厨房产品，涵盖学生餐、营养餐和功能性食品。依托丰益国际全系列粮油产品和全球供应链优势，在全国打造中央厨房园区，打造以粮食主食为核心的中国食品产业化生态链平台。
凤雏中央厨房将利用园区模式推进一二三产业融合，通过自营和引入第三方的模式实现上下游一体化。凤雏负责园区厂房建设的投资、软硬件支持，并提供一站式解决方案和数字化技术支持。
同时优化产业链相关上下游企业，从原材料到产品研发，从生产到物流，从渠道到营销，形成园区自己的生态链。自有米面油原料+国内外优质市场生产企业，实现大规模集中供应，实现成本和库存最优。
在园区内实现冷热链产品生产车间、常温仓库、冷库的科学配置，保证常温和冷藏生鲜产品的高品质。物流配送系统实现统一仓库，集中配送以提高效率，在终端多渠道共享。
涂长明曾表示，随着工作节奏的加快和观念的转变，人们越来越“依赖”外卖，这为中央厨房产品带来了广阔的市场空间。凤雏中央厨房园区将涵盖中央厨房的各类业态、各类产品，满足中国人对营养、健康、功能性食品的多样化、个性化需求。
正如涂长明所说，目前中央厨房市场是一片蓝海。数据显示，2020年，中国外卖行业规模将达到6646.2亿元，较2019年增长15%。在餐饮行业，预制菜品正在成为耀眼的明星赛道。据权威平台统计，我国装配式蔬菜市场规模约为2100亿元，预计到2025年将增长至6000亿元，增长空间广阔。
世纪证券研报认为，疫情改变消费习惯，催化预制菜市场发展；随着居民收入的增加和生活节奏的加快，消费者对预制菜肴的接受度有所提高；冷链物流配送能力加强，企业可以扩大辐射范围。这三点是推动预制蔬菜消费市场扩大的主要因素。
在此背景下，益海嘉里金龙鱼动作迅速。据了解，目前已在廊坊、兴平、杭、渝布局建设了凤雏中央厨房园区，并成立了8家相关商业公司。最快今年年底会有项目。
事实上，益海嘉里金龙鱼进军中央厨房市场的优势不言而喻。国信证券在研报中提到，“我们认为中央厨房与金龙鱼现有的米面油、调味品等厨房食品业务密切相关。通过产业链的延伸，有望更好地整合公司现有产品和渠道资源，充分发挥协同效应。”同时，国信证券表示，厨房食品龙头的多元化发展值得期待。
世纪证券也发布研报称，依托现有综合工厂，预计公司将大力发展中央厨房业务，业绩贡献可期。“公司在建的中央厨房项目，预计建成后共贡献工业产值300亿元。考虑到项目投产后的运营期，预计在2023年后出现。”