“全家”开放做B2B业务

　　中国全家和上海石鼎仓储有限公司现由丁鑫集团运营。虽然两家公司独立运营，但实际上，高层才是支撑familymart全国扩张和复制的基础。石鼎曾经是一家仓库供应链供应商，只为整个家庭服务。

　　仓储供应链与门店的关系可以理解为“军队未到，粮草先行”。零售也可以部分理解为“搬运”货物的行业，仓储物流的基础和成本优势非常重要。

　　目前，高层的现实已经开始改变。

　　整个家族的“根基”——石鼎已经开始整体布局B端业务。在上海，一些新创的、新兴的便利店品牌的商品配送是真的做的。石鼎为这些新的便利店品牌提供物流支持。

　　上海市场的格局是怎样的？全家是“老大”，上海是familymart的根基。过去，石鼎与整个家族紧密“捆绑”在一起，由一个大股东经营。现在，绝对开放已经开始有选择地为整个市场提供支持和服务。可以理解为“全家”和两者的主导方丁鑫集团的“开放”。在更高的运营纬度，在丁鑫集团的层面，整体做一个B端的业务平台。

　　石鼎总经理杨振宇在最近的海鼎研讨会上告诉《商业观察报》，石鼎不仅输出自己的物流能力，还输出“商流”，即向其他零售商供货，自己经营一个商品业务。

　　其实这是一个B2B的生意。

　　“目前，我们刚刚开始对外开放。目前，我们90%以上的业务仍然针对familymart。”

　　一.开始

　　很多市场人士说，在中国，familymart大概是最好的，运营水平最高，绝对精准。这个精细不仅是门店的精细，也是加盟体系管控的精细，更是从供应链后端到门店的整个业务流程的精细。"精细到如何花好每一分钱的操作层面."

　　因此，石鼎“贡献”了全家领先全国的精致能力。只是市场对零售的关注往往集中在门店端的运营上，对后台基础缺乏了解，谁在创造效率。

　　当石鼎扶持中国最优秀的便利店连锁品牌的能力对外开放后，你会发现石鼎的B2B业务和B端平台业务有很大的优势。

　　首先，他有业务密度和规模优势。

　　全家在上海有上千家门店的覆盖密度，单个城市和地区形成了很好的点覆盖密度。在这样的密度下，对全家的支持和“撮合”，在上海和华东地区有基础和体量优势。物流和供应链的效率更高。

　　比如仓库，团队等等都是现成的，效率也是现成的。这些都是磨合好的。一些供应链资源和系统的搭建，很多时候也得益于时机。有时候现在做，尤其是上海这样的市场，成本就是不如别人。

　　同时有家族企业“托底”，增加业务可以进一步提高资源利用率。为企业创造新的收入。

　　第二，技术进步。

　　当前物流供应链的竞争实际上已经不是劳动密集型产业的竞争，而逐渐变成了技术密集型产业的竞争。大量的自动化技术被引入以提高效率，比如AGV。这一块在便利店行业是市场前列的。其实Top Reality也可以输出一套B端服务的软硬件集成方案，或者搭建一个应用层。

　　最后是运营能力。

　　便利店商品的供应链建设还是比较复杂的，全温运营是考验基础能力的。比如常温，4度，零下18度等等。在这些要求下做商品生意，还是很考验基本功的。

　　最大的好处是之前服务的familymart在一定程度上是闭环运营的。门店、物流、商品等。都是一个大布局。当丁真正把这些能力打通后，他不仅拥有了全家的规模优势和运营能力，还拥有了集团的商品出口能力和自己的供应链能力。理论上可以整合一套B端服务的解决方案。

　　二。企业对企业

　　B2B生意难做，但如果做起来，壁垒其实很深。

　　业务难度在哪里？几乎所有的B端业务都不会像C端业务一样短时间内快速爆发。目前的情况是需求的缓慢和分阶段释放。除非出现革命性的、颠覆性的、非常廉价的技术和解决方案。

　　所以烧钱快速培养B端业务的消费习惯是不可行的。b端业务重，还要有物流、供应链、团队等等。再投资回收期长，很难做。

　　其次，即使B端业务规模化后，成本也相对较小，单个供应商仍然不占优势，因为人力成本不占优势。大型连锁企业做B2B业务的主要机会之一就是“赌便利”。也就是客户——新一代的零售店经营者会想要更便捷、一站式的采购和服务，他们更在意的是节省时间。

　　一般来说，B2B业务的竞争是小B零售商谁能赚更多的钱，谁能省钱，谁能省事，谁能省时间。

　　所以，目前很多区域零售商在B2B业务上做得很好，是因为他们在区域内有很深的根基。只要引入一些技术方案，效果会很好。比如他们在区域市场有高密度的网络覆盖，有体量优势。有一些核心品类的商品具有采购价格优势。关键是要有团队优势。

　　他们要物流，物流，新进入者可以再做，但是成本做不到。如果需要本地资源，有的甚至可以告诉小B客户，茅台要涨价了，要囤货了。

　　做B2B业务的一个很好的机会就是方便。便利店场景一站式服务。这种一站式服务，就是把全家新的“闭环”业务板块“嫁接”，在覆盖区域发展业务。

　　其实输出的是便利店运营能力，创新商品能力，消费者品牌整合能力，以及自身技术进步带来的供应链效率。尤其是便利店运营能力，中国市场还有谁会比“全家”强？

　　在此基础上，通过B端业务，石鼎的未来实际上可以为丁鑫建立更深的壁垒基础。

　　即使没有店铺基础，他们也能很好地“控制”更广泛的零售渠道，进而获得利润回报。