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快餐桌椅的材质如何选择？

1.快餐桌椅桌面分为防火板、木板、玻璃钢板、钢化玻璃板、大理石板。

防火板这种材料在中高档快餐店已经广泛使用。带防火板的快餐桌椅，因其颜色选择性高、耐火耐高温性强、颜色稳定性高、表面耐磨性高而受到餐饮买手的青睐。

快餐台的材质中，板材表面质量较低，容易褪色、断裂、腐蚀。但由于其材料成本低，生产制造方便，低端产品生产厂家往往选择板材作为原材料，更有甚者还冒充防火板材。购买时需要仔细鉴别；

钢化玻璃钢桌面逐渐兴起，易于清洗，底部可以喷涂，受到一些餐厅的喜爱。选择时注意玻璃边缘的制作，尽量光滑，不要有尖角。

2.在快餐店里，常见的快餐桌椅有曲面木椅、玻璃钢椅、钢木椅。

弧形木椅材质耐用，造型多变，简洁大方，成为快餐店的选择。目前玻璃钢椅子只在学校食堂和公共场所使用，不建议快餐店使用。钢椅、木椅材质较低，要注意选材。

3.快餐桌椅的结构大致可以分为连体结构和分体结构。

连体结构容易放置，但不容易移动，舒适性达不到。稍微高档一点的快餐店的桌椅不再使用连体结构。这样做的好处是，一方面避免了凌乱的摆放，另一方面也避免了割裂和拼凑。拆分结构容易凌乱，顾客离开后还要重新整理，增加了服务员的工作量。但分体式结构便于移动和重新组装，也是快餐店较好的选择。在选择建筑材料时，我们应该更加注重建筑设计的合理性和稳定性。如果是钢架结构，要注意钢架的壁厚；肯德基快餐桌椅的整体结构仍采用钢架结构，简洁明快，经久耐用， 并且符合快餐店对速度和环境的要求，使得快餐桌椅成为快餐店的选择。

购买快餐桌椅应注意的几点；

第一，餐桌椅的生产质量。

钢木底架或支架焊接是否有脱焊、虚焊裂纹现象，螺钉或铆钉连接部位是否松动；钢管架与桌面的连接是否牢固无松动。

二、餐桌椅表面装饰的质量。

钢件表面光洁度是否光滑，无涂层或涂层脱落，无锈蚀；桌面表面平整光滑，无划痕等缺陷。

第三，对餐桌玻璃的要求。

一般桌面的钢化玻璃台面厚度应大于等于12mm，防火板厚度一般为25 mm，台面的端边和磨边是否平直光滑无钝角，玻璃有无划痕和缺角。

第四，餐桌椅的稳定性和安全性。

餐桌椅子落地稳定性是否平稳无晃动，试坐后椅子是否翻倒。软面椅凳表面涂层部分是否饱满牢固，颜色有无差异。

五、餐桌椅的主要尺寸。

行业标准规定餐桌高度为680mm-760mm；餐椅的高度为400mm-440mm；软面椅座的高度为400毫米-460毫米，扶手椅扶手内的宽度等于或大于460毫米。

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我们来分析两种快餐桌椅，一种是快餐桌椅的主流风格，一种是个性化定制。　　

为什么主流化成为主流？　　

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