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法式洋葱汤 做法步骤

2022-06-15 责任编辑:未填 跨度网

核心提示:洋葱的营养价值很高,开胃、杀菌、预防感冒,很久以来大家都很熟悉。降血糖、降血脂、减少骨质疏松、抗氧化和抗癌。它是蔬菜皇后。法式洋葱汤可以补气提神。早上一碗,一整天都会精神饱满。看看女性网络的法式洋葱汤

洋葱的营养价值很高,开胃、杀菌、预防感冒,很久以来大家都很熟悉。降血糖、降血脂、减少骨质疏松、抗氧化和抗癌。它是蔬菜皇后。法式洋葱汤可以补气提神。早上一碗,一整天都会精神饱满。看看女性网络的法式洋葱汤吧。

配料:洋葱(1个)

配件:法式长棍面包(1片)

调料:盐(1.5g)、蒜(1瓣)、白兰地(1勺)、香叶(1片)、芝士片(3片)、黄油(30g)、胡椒粉(少许)、鸡汤(800ml)

练习:

1.准备好材料,洋葱切细丝,大蒜切末,用法式棍切厚片。

2.将黄油放入锅中,用中低火加热融化,然后加入洋葱丝翻炒。

3.炒出洋葱香后,关小火,炒10分钟左右至洋葱焦黄,加入蒜末炒香。

4.加入白兰地,倒入鸡汤和香叶。

5.大火烧开后加入盐和胡椒粉调味,小火再煮10分钟,将煮好的汤倒入烤碗中。

6.放一片法棍,把芝士片放在面包片上,放入预热到180度的烤箱烤20分钟左右。

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