大蒜种植方式以人工播种为主，无论是小面积还是大面积的土地，大多以人工播种为主。近年来，一些种植者开始采用机器播种。但是从目前的情况来看，蒜农还是以人工播种为主，机播还没有普及。
人工播种和机器播种各有利弊。单从价格上看，机播100元左右，人工播种250-300元左右。根据地区不同，有差异。根据种植成本分析，种植户会选择机播，但实际情况恰恰相反。虽然人工播种要贵好几倍，但是很多蒜农还是会选择人工播种。
人工播种的优点:一是大蒜种子质量好，播种时会挑出一些烂籽和小籽，提高出苗率；其次，蒜种上下顺序比较统一，会使蒜种头部向下，尾部向上，不会出现尾部向下，头部向上的情况，既提高了出苗率，又有利于后续生长期的生长；第三，相对统一。对于经常种大蒜的农民来说，蒜种之间的距离相差不大。
人工播种的缺点:一是费时费力。大蒜的人工播种需要人工开沟、一粒粒放置蒜种、封土等步骤。如果需要用塑料薄膜覆盖，加上用塑料薄膜覆盖的步骤，两个人需要2天左右，一个人需要3-5天。第二，人工成本比较高，大概每亩250-300元，可以根据亩数或者精益求精，大概成本相差不大。
机播的优点:一是省事省力，机播的步骤大概和播小麦差不多。你把蒜种倒进机器的筒仓里就可以播种了，一亩地大概需要30分钟，大大节省了人力和时间；其次，从成本上看，机器播种的土地一亩100元左右，不同地区会有上下浮动，比人工节省不少。
机播的缺点:一是播种不均匀。在播种过程中，大蒜不太可能和小麦一样，种植比较均匀。大蒜可能被卡住了。有些大蒜籽很大，而有些很小。如果被卡后不及时调整，缺苗断垄现象更严重。其次，大蒜播种时，头要下，尾要上，但机器无法识别头尾，所以会出现尾下头上的情况，影响出苗率和后续生长，进而影响最终产量；三是大蒜播种机相对较少，没有得到广泛应用。即使有些蒜农想试试，当地也没有机器，也无能为力。
通过对以上两种方式优缺点的介绍，可以发现人工播种的优点大多有利于大蒜的生长，而机播的优点大多有利于省事省力。作为种植者，对大蒜的生长肯定是有利的，哪怕他们再辛苦一点，或者成本多一点，只要能保证最终的高产丰收，这也是对最初问题的回答。虽然人工播种成本高，但大部分蒜农还是会选择人工播种。
在与祁县、中牟等种植大县的蒜农交谈后，我也得到了上述答案。据他们介绍，大蒜主要种植在当地。这么多年了，人们还是选择人工播种，很少有机器播种。不知道大家对此怎么看。
最后想问大家一个问题:你们在大蒜种植过程中有没有遇到过机器播种或者看别人种大蒜的情况？