切割机用于金属和非金属工业。一般来说，非金属行业分为两大类，石材切割机、水切割机、锯齿切割机、切割布料和塑料、化纤制品的激光切割机、刀片切割机、火焰切割机、等离子切割机、火焰切割机，又分为数控切割机和手动切割机两大类。手动类有:小型跑车、半自动、纯手动切割机。
切割机从切割材料上分为金属材料切割机和非金属材料切割机。
非金属材料切割机分为火焰切割机、等离子切割机、激光切割机和水射流切割机。
金属材料切割机主要是一种切割机。
切割机从控制方式上分为数控切割机和手动切割机。
数控切割机是用数字程序驱动机床运动，机床运动时，随机带的刀具切割物体。这种机电一体化的切割机叫数控切割机。
使用石材切割机的注意事项
操作前检查齿轮是否有裂纹、弯曲或损坏，运转设备看是否正常。如果有任何异常，我们将立即停止运行，并进行设备维护和更换。
切割时我们不用手碰齿轮，设备全速运转后我们才工作。测量切割石的直径也是切割的重点，分类切割也是保证安全的重要因素。
切割时要注意电机过载，会烧坏电机，有时还会弄坏齿轮，对人造成伤害。安装钻石齿轮时，记得先关掉电源，停止浇水，安装在没有水的地方。同时注意清理切割机内的一些灰尘，更换齿轮后拧紧螺丝防止掉落。
不要用金刚石切割轮进行曲线或弯曲切割，否则会损坏金刚石切割轮，大大缩短其使用寿命。如果石材切割机的铭牌上标有电流值，则在额定电压、额定输出功率和额定扭矩下，电流值应不大于铭牌上标注的电流值。石材切割机的旋转方向应通过突出或凹陷的箭头或其他清晰、持久的表示法来指示。钻石切割轮上标注的旋转方向要和石材切割机的旋转方向一致，这样才能发挥很大的作用。
在加工过程中，常见的板材切割方式有手工切割、半自动切割机切割和数控切割机切割。手工切割灵活方便，但手工切割质量差，尺寸误差大，材料浪费大，后续加工工作量大，劳动条件恶劣，生产效率低。在半自动切割机中，仿形切割机切割工件质量好。因为用的是刀模，不适合切割单件、小批量、大工件。其他类型的半自动切割机虽然降低了工人的劳动强度，但功能简单，只适合切割一些形状规则的零件。与手工和半自动切割方法相比， 数控切割能有效提高板材切割的效率和质量，降低操作人员的劳动强度。手工切割和半自动切割在国内一些中小企业甚至一些大型企业中仍然普遍存在。