红薯，学名甘薯，是人们经常使用的一种农产品水果。可加工成各种山珍海味，如红薯干、红薯片、红薯条、糖渍红薯片等。对红薯进行深加工是一种很好的储藏方式。甘薯的肉质块茎富含淀粉、糖和蛋白质。加工成呫吨粉，能降温除热。甘薯块茎是可储存的，可以调节全年蔬菜的平衡供应。
甘薯片干燥机的干燥过程；
1.先启动机器。当烘房温度达到30度时，将装满红薯片的料车推入烘房，设定目标温度为40度，持续2小时。
2.进入第二阶段，目标温度设定为55度，烘干时间设定为2小时，持续除湿。
3.第三阶段，目标温度升至65度，烘干时间设定为2小时，进行连续除湿。
4.在第四阶段，目标温度设定为70度，干燥时间设定为2小时，并进行连续除湿。一般红薯片的湿度保持在15%，就可以完成烘干。
5.停机后，让红薯片自然冷却。
加工地瓜干的生产线不是全自动的，中间需要人工操作，因为在地瓜清洗的过程中，需要人工送料，设备自动对地瓜进行清洗去皮(不去皮，只清洗除泥)。清洗后的红薯可以放在红薯蒸锅里煮，煮到七成熟，取出后手工切片，装盘。装盘后，调试干红薯烘干房，将烘烤车推入烘干房进行烘干。
甘薯干加工设备的特点:
1.安装方便:安装拆卸方便，占地面积小，室内室外均可安装；
2、节能:只消耗少量电能，可在空气中吸收大量热量并转化为能量，耗电量仅为电暖器的1/4；与燃煤、燃油、燃气烘干机相比，可节省400%左右的运行费用。每天救一个人，大大降低了工作和运营成本；
3.环保无污染:无可燃物，无排放物，是可持续发展的环保型产品。
4.安全可靠的运行:整个系统的运行没有传统烘干机(油、气或电加热)可能存在的易燃、爆炸、中毒和短路的危险，是一个安全可靠的半封闭烘干系统。
5.使用寿命长，维护成本低:是在传统空调技术基础上发展起来的，性能稳定可靠，使用寿命长；操作安全可靠，全自动免人工操作，智能控制。干红薯加工设备-干红薯热泵干燥机
6.舒适方便，自动化、智能化程度高:采用自动恒温箱进行连续烘干操作。
7.适用范围广，不受气候影响:可广泛用于食品、农副产品、海产品、纸制品、木材、皮革、化工、医药的高温干燥。
红薯干加工设备适用于辣椒、金银花、海带、紫菜、鱼干、虾干、鱿鱼、鱼片、海参、鲍鱼等海产品的干燥。也适用于干燥竹笋、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、蘑菇、红薯、玉米、豌豆、豆类、椰子、槟榔、木耳等农副产品。，还有菊花和大黄。
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