红薯片蒸煮器以电能或蒸汽为能源，可对不同规格的产品进行热烫。热烫时间和温度自动控制，热烫过程简单安全。节约用水和能源。
甘薯干加工设备的工作原理:
1.红薯清洗机。九把刷子卷成一个U形来清洁材料。清洗时可以选择剥皮或不剥皮。不脱皮选软刷，脱皮选硬刷。整机板采用sus304食品级不锈钢，毛刷混合进口尼龙丝。
2.梳妆台:将洗净去皮的红薯部分修剪。有些凹坑和凹陷是无法用毛刺清理干净的，需要手工完成。3.蒸箱:蒸红薯。利用架子车和托盘相互配合，将清洗干净的红薯装满托盘。然后，把托盘放在架子车上，推着蒸笼蒸。整机板材采用sus304食品级不锈钢。可以根据产量选择搁板和托盘。4.切片/切片:如果选择先蒸后切的工艺，只能选择手工模切刀切这一块，红薯可以手工分成一片或八片。如果选择先切后煮的操作，有自动切条切片机，切条切片尺寸可以定制。
5.干燥机:客户可以根据工艺自建干燥室，也可以选择自动干燥箱，分为热风干燥和空气能干燥。
6.浸糖:这道工序是根据客户的个别工艺要求增加的，切好后进行浸糖。
加工地瓜干的生产线不是全自动的，中间需要人工操作，因为在地瓜清洗的过程中，需要人工送料，设备自动对地瓜进行清洗去皮(不去皮，只清洗除泥)。清洗后的红薯可以放在红薯蒸锅里煮，煮到七成熟，取出后手工切片，装盘。装盘后，调试干红薯烘干房，将烘烤车推入烘干房进行烘干。
红薯干加工设备适用于辣椒、金银花、海带、紫菜、鱼干、虾干、鱿鱼、鱼片、海参、鲍鱼等海产品的干燥。也适用于干燥竹笋、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、蘑菇、红薯、玉米、豌豆、豆类、椰子、槟榔、木耳等农副产品。，还有菊花和大黄。
甘薯片干燥机的干燥过程；
1.先启动机器。当烘房温度达到30度时，将装满红薯片的料车推入烘房，设定目标温度为40度，持续2小时。
2.进入第二阶段，目标温度设定为55度，烘干时间设定为2小时，持续除湿。
3.第三阶段，目标温度升至65度，烘干时间设定为2小时，进行连续除湿。
4.在第四阶段，目标温度设定为70度，干燥时间设定为2小时，并进行连续除湿。一般红薯片的湿度保持在15%，就可以完成烘干。
5.停机后，让红薯片自然冷却。
诸城放心食品机械有限公司经过多年在干燥行业的创新探索，通过不断了解用户在物料干燥过程中遇到的问题和实践经验，建立了一套自己的规划方案体系，为每一个有不同物料干燥需求的用户定制适合的设计方案，在食品干燥加工技术、蔬菜水果干燥加工技术、木材干燥加工技术等方面取得了显著成效，得到了广大用户的认可。