新鲜猪皮含水量高，保存时间短，营养价值高，可用于烹饪和煲汤。许多顾客将猪皮烘干，以增加其使用价值和经济价值。
传统的猪皮烘干是晒干，整个过程需要持续四五天，需要工人在现场看管，但无法避免虫蚁粉尘的污染。如遇雨天，猪皮不及时晾干可能会失去风味，从而带来猪皮的干燥。很好麻烦。
后来有人用烧煤、劈柴、暖气管等土法烘干猪皮。虽然时间比晒干短，但由于手工经验不足，温湿度控制不到位，经常被烤焦，导致外观不佳，口感不稳定。而且烧煤柴带来了一些不必要的污染和隐患，也给猪皮的烘干带来了浪费和损失。
猪皮的上述干燥方法是不同的。劣势让猪皮烘干的用户苦不堪言。如何选择合适的猪皮烘干方式和合适的猪皮烘干机成为了业主们迫不及待要解决的问题。空气能干燥机的应用解决了传统干燥方法存在的问题，是目前很好的干燥设备。
猪皮空气能干燥设备利用逆卡诺原理，低温干燥产品，采用热风循环和自动控温系统，干燥后物料能保持原有的颜色，质量好，干净卫生，在干燥过程中能保持完好无明火。营养成分和干燥干燥度均匀，使材料易于储存，操作非常简单。触摸屏控制，温湿度自动控制，无需人员看守。
空气能量猪皮热泵烘干的设备的特点和优势：
1、干猪皮质量好。，如干燥质量均匀，色泽美观，营养丰富。分享高，品味好等。
2.干燥过程中温度分布均匀，温湿度可自动控制。。
三、干燥处理没有废水或废气产生，没有残渣产生，对人没有伤害。
4、干燥过程能耗低，降低了运行成本。
5、拖拉机有多种用途。在降低投资成本的同时，增加的设备的使用率和利用率。
6、自动操作，采用恒温控制系统，温湿度和时间可调。
Xi安胜达公司生产的空气能干燥设备适用于各种产品的干燥脱水，不受天气影响，可连续工作，并可根据物料的不同工艺进行调整，为客户提供一整套生产线解决方案和良好的售后服务。